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河北食品安全藍(lán)皮書:河北食品安全研究報(bào)告(2021)

河北食品安全藍(lán)皮書:河北食品安全研究報(bào)告(2021)

定  價(jià):158 元

        

  • 作者:丁錦霞,金洪鈞 編
  • 出版時(shí)間:2021/6/1
  • ISBN:9787520183536
  • 出 版 社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類:TS201.6 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書全面客觀反映了河北省食品安全整體情況和工作成效,呈現(xiàn)了河北省食品安全狀況整體圖景,為政府發(fā)出權(quán)威聲音、公眾了解真實(shí)信息提供了良好平臺(tái)。
本書立足河北又不局限于河北,對(duì)食品安全前沿課題開展了務(wù)實(shí)研究,是省內(nèi)外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全狀況和食品監(jiān)管熱點(diǎn)問題的重要文獻(xiàn)。
本書具有全面、客觀、有針對(duì)性三個(gè)特點(diǎn)。從農(nóng)產(chǎn)品到食品工業(yè),全省食品安全狀況得以全面展示,采用的數(shù)據(jù)均來自職能部門的一手資料,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,總結(jié)了創(chuàng)新實(shí)踐,借鑒了外省先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為科學(xué)評(píng)估當(dāng)前食品安全形勢提供了翔實(shí)的理論依據(jù)和數(shù)據(jù)參考。
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