《時(shí)間的滋味》是作者嚴(yán)鋒創(chuàng)作的散文隨筆集，收錄了他近些年創(chuàng)作的近三十篇散文隨筆，包括《一碗油豆腐粉絲湯》記錄了作者在一九七一年隨父親在上海吃到人生中碗油豆腐粉絲湯，次被人圍觀吃飯，次感受到成人世界的惡意；《時(shí)間的滋味》一文記錄了幼時(shí)難得品嘗到的梅林牌鳳尾魚(yú)罐頭，雖是摻雜著玻璃渣的廢品，但它的美味在那個(gè)物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代無(wú)可替代，成為了作者對(duì)那段苦難生活的美好記憶；《長(zhǎng)安的城與面》記錄了作者某年在陜西西安跨年時(shí)，由面館的地址想起了馬伯庸在《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中對(duì)古時(shí)長(zhǎng)安的盡力還原，引申探討了文學(xué)作品與城市的關(guān)系；《好音》中懷念了邱岳峰、孫道臨、向雋殊等著名配音演員以及我國(guó)譯制片曾經(jīng)的繁盛；《我的導(dǎo)師賈植芳》描繪了作者的導(dǎo)師著名作家、翻譯家、學(xué)者賈植芳的風(fēng)骨……