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朗姆酒(濃情烈酒)

 朗姆酒(濃情烈酒)

定  價(jià):128 元

        

  • 作者:[英] 戴夫·布魯姆
  • 出版時(shí)間:2021/7/1
  • ISBN:9787568070751
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:TS262.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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這是一本關(guān)于了解朗姆酒,了解如何品鑒朗姆酒的書。書中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新一代朗姆酒、農(nóng)業(yè)朗姆酒和優(yōu)質(zhì)陳釀朗姆酒,以及世界各地出產(chǎn)的朗姆酒的不同特色。

書中介紹了朗姆酒的生產(chǎn)過程、釀造方法及特點(diǎn)。超過100種不同的朗姆酒被精選和分析,如豐富、甘甜的圭亞那朗姆酒、馬提尼克島或瓜德羅普島的蔬菜胡椒朗姆酒和當(dāng)代香料朗姆酒等等。作為酒類專家,作者對各品牌做出了描述和分級品嘗筆記,讓讀者深入了解如何創(chuàng)造出趣味十足的混飲。這本書的使命是幫助品酒愛好者體會酒的靈魂,找到喜歡的酒款,并發(fā)現(xiàn)如何更好地享受多樣化的烈酒。

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