第1篇 緒論
第1章 生產(chǎn)與運作管理概論
1.1 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)
1.2 生產(chǎn)與運作管理
1.3 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展史
1.4 生產(chǎn)與運作管理的新發(fā)展
第2章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略
2.1 生產(chǎn)與運作競爭的重點
2.2 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略制定和實施
第2篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的設(shè)計
第3章 產(chǎn)品開發(fā)與工藝流程的選擇
3.1 新產(chǎn)品開發(fā)概述
3.2 新產(chǎn)品開發(fā)的流程與管理
3.3 產(chǎn)品工藝流程的設(shè)計與選擇
3.4 服務(wù)設(shè)計
第4章 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施的選址與布置
4.1 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施的選址
4.2 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施內(nèi)部布置
4.3 流水線生產(chǎn)與成組生產(chǎn)的組織
第5章 工作設(shè)計與作業(yè)測量
5.1 工作設(shè)計
5.2 工時定額與作業(yè)的測定
第3篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的運行和控制
第6章 綜合生產(chǎn)與運作計劃
6.1 生產(chǎn)與運作計劃概述
6.2 綜合生產(chǎn)與運作計劃決策、策略及優(yōu)化
6.3 生產(chǎn)與運作能力需求和規(guī)劃
第7章 物料需求計劃與企業(yè)資源計劃
7.1 物料需求計劃的產(chǎn)生與基本思想、基本原理
7.2 物料需求計劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
7.3 企業(yè)資源計劃（ERP）
第8章 生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制
8.1 作業(yè)計劃與作業(yè)排序
8.2 生產(chǎn)作業(yè)控制
第9章 庫存管理
9.1 庫存管理概述
9.2 獨立需求庫存決策基本模型
9.3 隨機型庫存決策問題
第10章 質(zhì)量管理
10.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念
10.2 全面質(zhì)量管理
10.3 質(zhì)量控制的基本方法
10.4 ISO9000簡介
第4篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的改進和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原則與方法
11.3 流程再造的實施技術(shù)
第12章 準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式
12.1 準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式概述
12.2 準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式的實施
參考文獻