《物流與供應(yīng)鏈管理》從企業(yè)運(yùn)營(yíng)角度來(lái)闡述物流與供應(yīng)鏈管理，主要內(nèi)容包括：物流與供應(yīng)鏈管理概述、顧客服務(wù)及供應(yīng)鏈物流顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、物流系統(tǒng)規(guī)劃、庫(kù)存管理及其技術(shù)、采購(gòu)與外包戰(zhàn)略、倉(cāng)儲(chǔ)管理與現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式、運(yùn)輸管理及其規(guī)劃技術(shù)、供應(yīng)鏈物流信息管理技術(shù)及信息管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈的構(gòu)建。
《物流與供應(yīng)鏈管理》內(nèi)容全面且新穎，不僅包含物流與供應(yīng)鏈的常用理論與知識(shí)，還跟蹤和采納了最新相關(guān)成果，如物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)線射頻技術(shù)等，文中采用的數(shù)據(jù)都以近年數(shù)據(jù)為主。
本書在編撰中，注意理論知識(shí)與技術(shù)的傳授和知識(shí)應(yīng)用環(huán)節(jié)的結(jié)合，每章都有導(dǎo)入案例，除基礎(chǔ)知識(shí)練習(xí)外，各章設(shè)定應(yīng)用知識(shí)環(huán)節(jié)，應(yīng)用知識(shí)環(huán)節(jié)由專題練習(xí)、項(xiàng)目規(guī)劃和案例討論組成，突破了傳統(tǒng)教材知識(shí)應(yīng)用缺失的弊病。
《物流與供應(yīng)鏈管理》適合管理類及相關(guān)專業(yè)的高校學(xué)生使用，也可供企業(yè)管理相關(guān)人員參考使用。
前言
第一章 物流與供應(yīng)鏈管理概述
導(dǎo)入案例——福特汽車：配置全球資源
第一節(jié) 21世紀(jì)管理熱點(diǎn)——物流與供應(yīng)鏈管理
一、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理模式和物流與供應(yīng)鏈管理
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和物流與供應(yīng)鏈管理
三、21世紀(jì)環(huán)境下的現(xiàn)代物流觀念
第二節(jié) 物流與物流管理
一、物流基本知識(shí)
二、企業(yè)的物流活動(dòng)
三、企業(yè)物流管理的主要內(nèi)容
第三節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理
一、從產(chǎn)品生產(chǎn)過程看企業(yè)供應(yīng)鏈
二、供應(yīng)鏈的定義
三、供應(yīng)鏈的管理
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第二章 顧客服務(wù)及供應(yīng)鏈物流顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃
導(dǎo)入案例——雪鐵龍的售后物流服務(wù)
第一節(jié) 顧客服務(wù)與顧客滿意
一、顧客服務(wù)的定義
二、顧客服務(wù)的要素
三、顧客滿意
第二節(jié) 物流方案策劃與設(shè)計(jì)
一、物流方案策劃與設(shè)計(jì)的含義及原則
二、物流方案策劃與設(shè)計(jì)的流程
三、物流方案策劃的方法
第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃
一、識(shí)別顧客服務(wù)需求
二、確定物流服務(wù)目標(biāo)的方法
三、設(shè)定顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
四、企業(yè)物流客戶服務(wù)
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第三章 物流系統(tǒng)規(guī)劃
導(dǎo)入案例——德爾菲公司的現(xiàn)代物流
第一節(jié) 物流系統(tǒng)
一、物流系統(tǒng)的定義
二、企業(yè)物流系統(tǒng)
三、企業(yè)物流系統(tǒng)的特點(diǎn)
第二節(jié) 物流系統(tǒng)分析
一、物流系統(tǒng)分析的實(shí)質(zhì)及內(nèi)容
二、物流系統(tǒng)分析的要素和準(zhǔn)則
三、物流系統(tǒng)分析的要點(diǎn)和步驟
第三節(jié) 物流系統(tǒng)模型
一、物流系統(tǒng)模型的概念
二、常見的物流系統(tǒng)模型
三、物流系統(tǒng)建模的注意事項(xiàng)
第四節(jié) 企業(yè)物流系統(tǒng)的規(guī)劃
一、物流系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)——選址
二、設(shè)施布置規(guī)劃
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第四章 庫(kù)存管理及其技術(shù)
導(dǎo)入案例——寶潔公司全球優(yōu)化庫(kù)存
第一節(jié) 庫(kù)存概述
一、庫(kù)存的概念
二、庫(kù)存的類型
三、庫(kù)存的作用
第二節(jié) 庫(kù)存管理
一、庫(kù)存管理的定92義
二、庫(kù)存管理的重要性
三、庫(kù)存管理的任務(wù)
四、庫(kù)存管理的指標(biāo)
第三節(jié) 傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法
一、ABC重點(diǎn)管理法
二、訂貨點(diǎn)法
三、定期訂貨法
四、單周期庫(kù)存控制
五、多周期庫(kù)存控制
六、安全庫(kù)存
第四節(jié) 現(xiàn)代庫(kù)存控制方法
一、物料需求計(jì)劃（MRP）
二、分銷資源計(jì)劃（DRP）
三、零庫(kù)存
四、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理
第五節(jié) 案例演示：啤酒游戲
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第五章 采購(gòu)與外包戰(zhàn)略
導(dǎo)入案例——國(guó)際采購(gòu)新趨勢(shì)
第一節(jié) 采購(gòu)概述
一、采購(gòu)
二、采購(gòu)過程
三、采購(gòu)管理
四、新型采購(gòu)模式
第二節(jié) 供應(yīng)商管理
一、供應(yīng)商管理的概念
二、供應(yīng)商管理的基本環(huán)節(jié)
三、供應(yīng)商管理的重要性
第三節(jié) 供應(yīng)商的選擇與使用
一、供應(yīng)商考核的指標(biāo)體系
二、供應(yīng)商的評(píng)估考核程序
三、供應(yīng)商的選擇過程
四、供應(yīng)商的使用與激勵(lì)
第四節(jié) 企業(yè)業(yè)務(wù)外包
一、企業(yè)業(yè)務(wù)外包的概念
二、企業(yè)業(yè)務(wù)外包的原因
三、企業(yè)業(yè)務(wù)外包易出現(xiàn)的問題
第五節(jié) 第三方物流與第三方物流選擇
一、第三方物流的概念
二、企業(yè)選擇第三方物流的原因
三、第三方物流的評(píng)價(jià)、選擇與實(shí)施
四、新型的物流外包形式——第四方物流
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第六章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式
導(dǎo)入案例——Lenox優(yōu)化庫(kù)存方法探究
第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)
一、倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的作用
二、企業(yè)倉(cāng)庫(kù)的類型
三、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的功能
四、倉(cāng)庫(kù)常用設(shè)備
五、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)
第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的定義
二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的活動(dòng)和內(nèi)容
第三節(jié) 現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式
一、配送的概念
二、配送中心
三、配送中心作業(yè)模式
四、配送中心的服務(wù)
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第七章 運(yùn)輸管理及其規(guī)劃技術(shù)
導(dǎo)入案例——物流運(yùn)輸發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 運(yùn)輸概述
一、運(yùn)輸?shù)母拍?br>二、各種運(yùn)輸方式
第二節(jié) 運(yùn)輸管理
一、運(yùn)輸管理的概念
二、運(yùn)輸?shù)暮侠砘?br>三、合理的運(yùn)輸方法
第三節(jié) 運(yùn)輸規(guī)劃技術(shù)
一、運(yùn)輸外包或自營(yíng)決策
二、運(yùn)輸方式及承運(yùn)人選擇
三、運(yùn)輸路線規(guī)劃
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第八章 供應(yīng)鏈物流信息管理技術(shù)及信息管理系統(tǒng)
導(dǎo)入案例——海爾的物流信息系統(tǒng)
第一節(jié) 供應(yīng)鏈物流信息
一、物流信息的概念
二、物流信息的特點(diǎn)
第二節(jié) 物流信息系統(tǒng)
一、物流信息系統(tǒng)的定義及特點(diǎn)
二、物流信息系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)
三、物流信息系統(tǒng)的主要作用
四、物流信息系統(tǒng)的開發(fā)
第三節(jié) 條形碼技術(shù)
一、條形碼概述
二、條形碼閱讀器
三、條形碼在物流管理中的應(yīng)用
第四節(jié) 無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)
一、無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)概述
二、無(wú)線射頻技術(shù)在物流管理中的應(yīng)用
第五節(jié) 電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)
一、電子數(shù)據(jù)交換概述
二、EDI的實(shí)現(xiàn)過程
第六節(jié) 空間數(shù)據(jù)管理技術(shù)
一、地理信息系統(tǒng)
二、全球定位系統(tǒng)
第七節(jié) ERP技術(shù)
一、ERP概述
二、ERP的功能及管理思想
三、ERP在物流管理中的作用
第八節(jié) 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
一、物聯(lián)網(wǎng)概述
二、物聯(lián)網(wǎng)與物流管理
三、物聯(lián)網(wǎng)物流管理運(yùn)用實(shí)例
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
第九章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建
導(dǎo)入案例——高露潔公司的SCM管理實(shí)踐
第一節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建概述
一、供應(yīng)鏈的基本構(gòu)成
二、供應(yīng)鏈構(gòu)建的基本要點(diǎn)
三、供應(yīng)鏈的構(gòu)建步驟
第二節(jié) 基于BPR的供應(yīng)鏈構(gòu)建
一、BPR的概念和重要理論
二、價(jià)值鏈理論
三、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)組織和業(yè)務(wù)流程
第三節(jié) 基于產(chǎn)品類型的供應(yīng)鏈構(gòu)建
一、創(chuàng)新性產(chǎn)品與功能性產(chǎn)品
二、有效供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈
三、推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈
第四節(jié) 供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型
一、供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型的概念
二、供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型的主要內(nèi)容
三、SCOR的應(yīng)用
第五節(jié) CPFR技術(shù)
一、CPFR的含義
二、CPFR的實(shí)施
基本練習(xí)
應(yīng)用練習(xí)
參考文獻(xiàn)
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