本書(shū)以典型精細(xì)化工產(chǎn)品檢驗(yàn)為工作任務(wù)，包括精細(xì)化工產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)及通常項(xiàng)目的檢驗(yàn)、油脂的檢驗(yàn)、香料香精的檢驗(yàn)、表面活性劑的檢驗(yàn)、合成洗滌劑的檢驗(yàn)、肥皂的檢驗(yàn)、化妝品的檢驗(yàn)、涂料染料和顏料的檢驗(yàn)、油墨的檢驗(yàn)、膠粘劑的分析共10個(gè)學(xué)習(xí)情境。