關于我們
書單推薦
新書推薦
|
黑金:咖啡秘史 讀者對象:普通讀者
本書講述咖啡近五百年的歷史,討論了咖啡的全球供應以及咖啡貿(mào)易對英美、第三世界國家的不同影響,包括許多有趣的話題,比如拿破侖與咖啡、革命與咖啡館、中國茶葉與咖啡的比較。在這本書中,作為咖啡貿(mào)易參與者和歷史學家的安東尼·懷爾德,條分縷析,抽絲剝繭,揭開了過去 500 多年間蒙在咖啡上面的由煉金術(shù)、人類學、詩歌、政治、科學、奴隸制度等線索錯綜復雜地編織起來的神秘面紗,將咖啡灰暗的殖民地時代的往事與其在當今世界上充當?shù)陌l(fā)人深省的角色聯(lián)系起來,使圍繞著咖啡業(yè)的令人震驚的資本剝削和殖民主義運作的秘密大白于天下。
你還可能感興趣
我要評論
|