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0-3歲嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng) 
定 價：53 元
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本系列叢書本著“幼有善育”的宗旨，聚焦嬰幼兒托育服務(wù)與健康發(fā)展，面向社會03歲嬰幼兒托育機構(gòu)的從業(yè)人員，同時也滿足中職起點職業(yè)教育院校新開設(shè)的“嬰幼兒托育”、“嬰幼兒托育服務(wù)與管理”等專業(yè)人才培養(yǎng)的需求，以實踐性為側(cè)重，以理實一體為主要特點。全書共分十個章節(jié)，具體為：第一章概論；第二章主要營養(yǎng)素及其生理功能；第三章圍生期生長發(fā)育及其營養(yǎng)與喂養(yǎng)；第四章16個月生長發(fā)育及其營養(yǎng)與喂養(yǎng)；第五章712個月生長發(fā)育及其營養(yǎng)與喂養(yǎng)；第六章1336個月生長發(fā)育及其營養(yǎng)與喂養(yǎng)；七章常見喂養(yǎng)問題及其處理；第八章食物強化及其應(yīng)用；第九章食物制作的衛(wèi)生要求；第十章部分相關(guān)食品安全法規(guī)和營養(yǎng)標簽介紹。
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