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地道寧海味

地道寧海味

定  價:65 元

        

  • 作者:戴余金, 金齊斌主編
  • 出版時間:2022/3/1
  • ISBN:9787552643206
  • 出 版 社:寧波出版社
  • 中圖法分類:I267.1 
  • 頁碼:207
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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本書擷取寧海具有人氣的二十四種小吃, 每一種小吃的內(nèi)容都由三個板塊組成, 并配有實拍的小吃圖片, 翻閱之間, 是濃濃的煙火氣!懊耖g傳說”板塊展示了作者團隊走訪民間, 搜集到的小吃背后的民間故事, 頗有趣味。“童年記憶”板塊邀請了多位當?shù)厝俗珜懽约簝簳r關(guān)于小吃的回憶, 大多關(guān)于母親, 關(guān)于家人, 溫暖人心。“私房菜譜”板塊則詳解了每種小吃的原料、制作過程、制作技巧等, 讓讀者可以自己DIY記憶中的美食。
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