趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)（霍冀川）（第二版）
定 價(jià)：29 元
- 作者：霍冀川、胡文遠(yuǎn) 主編
- 出版時(shí)間：2022/11/1
- ISBN：9787122419149
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O6-3
- 頁碼：140
- 紙張：
- 版次：02
- 開本：16開
《趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)是為理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、管理學(xué)、文學(xué)等各個(gè)學(xué)科的相關(guān)專業(yè)已經(jīng)具備中學(xué)基本化學(xué)知識(shí)的大學(xué)生編寫的教材。全書共分為四章：第一章為緒論，介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的一些基本知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室安全和廢物處理、常用實(shí)驗(yàn)器具和分析測(cè)試儀器、實(shí)驗(yàn)誤差及數(shù)據(jù)處理、綠色化學(xué)簡(jiǎn)介與雙碳目標(biāo)以及化學(xué)信息資源等;第二章為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及技術(shù)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作進(jìn)行了介紹，并配備了相應(yīng)的基本操作實(shí)驗(yàn);第三章為趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，共收錄了31個(gè)實(shí)驗(yàn);第四章為趣味化學(xué)文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，編寫了10個(gè)供參考和選擇的文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)都進(jìn)行了背景知識(shí)介紹并提出目的與要求。
《趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)貼近生活，注重趣味性、知識(shí)性、實(shí)用性、科學(xué)性、創(chuàng)新性和綠色化的結(jié)合，適合作為大學(xué)生素質(zhì)教育和動(dòng)手能力培養(yǎng)的教材，也可供化學(xué)愛好者參考。
霍冀川，西南科技大學(xué)分析測(cè)試中心，主任，教授。
個(gè)人簡(jiǎn)介：1979.09-1983.07 山東建筑材料工業(yè)學(xué)院無機(jī)材料科學(xué)與工程系化學(xué)師資班學(xué)習(xí)，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位；1983.07-1986.09四川建筑材料工業(yè)學(xué)院教師；1986.09-1989.07中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所物理化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)，獲理學(xué)碩士學(xué)位；1989.07-2005.05四川建筑材料工業(yè)學(xué)院（2000.12更名為西南科技大學(xué)）硅酸鹽工業(yè)系（1991年更名為材料科學(xué)與工程系，2001年更名為材料科學(xué)與工程學(xué)院）教師（其間：2001.09-2005.01選派到萬源市人民政府擔(dān)任科技副市長(zhǎng)，2001年11月評(píng)定為教授）；2005.05-2013.04西南科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)；2013.04-至今 西南科技大學(xué)分析測(cè)試中心主任
社會(huì)任職：四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家，教育部高等學(xué)�；瘜W(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，四川省化學(xué)化工學(xué)會(huì)理事。
榮譽(yù)稱號(hào)：1999年獲西南工學(xué)院優(yōu)秀教師、西南工學(xué)院優(yōu)秀科技工作者；1999年獲綿陽市十大杰出青年科技創(chuàng)新獎(jiǎng)；2008年獲綿陽市優(yōu)秀教師、西南科技大學(xué)抗震救災(zāi)先進(jìn)個(gè)人；2009年獲四川省第三屆高等學(xué)校教學(xué)名師。
從事科研情況簡(jiǎn)介：主持國(guó)家863計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目和承擔(dān)國(guó)家支撐計(jì)劃、國(guó)防及省等科研項(xiàng)目20多項(xiàng)，通過省級(jí)鑒定10項(xiàng)。其中主持的項(xiàng)目“基于纖維織物紅外線反射控制技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用”，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，開發(fā)的面料已遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)等二十多個(gè)國(guó)家，獲綿陽市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)�？蒲谐晒@省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1次、三等獎(jiǎng)3次，其它科技進(jìn)步獎(jiǎng)10次，授權(quán)發(fā)明和實(shí)用新型專利6項(xiàng)，成果應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn),新增產(chǎn)值近7億元，利稅1億多元。發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，出版專著1部。2013年獲四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家。
自1989年以來一直擔(dān)任基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作，對(duì)各層次的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作進(jìn)行了長(zhǎng)期探索和改革。
第一章 緒論
一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的及學(xué)習(xí)方法 1
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則及安全規(guī)則 3
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室意外事故處理 5
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三廢處理 6
五、常用玻璃儀器、器皿和用具 7
六、現(xiàn)代分析測(cè)試儀器簡(jiǎn)介 11
七、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差及數(shù)據(jù)處理 19
八、綠色化學(xué)與雙碳目標(biāo) 23
九、化學(xué)信息資源 26
參考文獻(xiàn) 41
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及技術(shù)
一、玻璃儀器的洗滌及干燥 42
實(shí)驗(yàn)1 玻璃儀器的洗滌 43
二、加熱和冷卻方法 44
三、不同精度天平(含臺(tái)秤)的使用 49
實(shí)驗(yàn)2 物質(zhì)的稱量 52
四、量筒、滴定管、移液管及容量瓶的使用 53
五、攪拌 57
六、試劑的取用、配制及保管 58
實(shí)驗(yàn)3 溶液配制和pH 值的測(cè)定 60
實(shí)驗(yàn)4 食用醋酸總酸度的測(cè)定 62
七、干燥 63
八、結(jié)晶和重結(jié)晶 65
九、固液分離 66
實(shí)驗(yàn)5 食鹽的提純 69
十、蒸餾和回流 70
實(shí)驗(yàn)6 簡(jiǎn)單蒸餾及白酒酒精度的測(cè)定 76
十一、升華 77
十二、萃取 78
十三、光電儀器 79
參考文獻(xiàn) 82
第三章 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 噴霧作畫 83
實(shí)驗(yàn)2 指紋鑒定 84
實(shí)驗(yàn)3 寫密信 85
實(shí)驗(yàn)4 茶水的魔術(shù)表演 86
實(shí)驗(yàn)5 五彩的花葉圖 87
實(shí)驗(yàn)6 不易生銹鐵釘?shù)闹谱?89
實(shí)驗(yàn)7 含碘食鹽中碘的檢驗(yàn) 90
實(shí)驗(yàn)8 消字靈的制作 91
實(shí)驗(yàn)9 蛋白留痕 91
實(shí)驗(yàn)10 固體酒精的制作 92
實(shí)驗(yàn)11 彩色溫度計(jì)的制作 93
實(shí)驗(yàn)12 檢驗(yàn)?zāi)蛱?94
實(shí)驗(yàn)13 蔬菜中維生素C 的測(cè)定 95
實(shí)驗(yàn)14 伽伐尼電池的制作 96
實(shí)驗(yàn)15 豆腐中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn) 97
實(shí)驗(yàn)16 用皂泡法檢驗(yàn)硬水的硬度 98
實(shí)驗(yàn)17 紅糖制白糖 98
實(shí)驗(yàn)18 神奇的七個(gè)杯子 99
實(shí)驗(yàn)19 振蕩實(shí)驗(yàn)一 100
實(shí)驗(yàn)20 振蕩實(shí)驗(yàn)二 101
實(shí)驗(yàn)21 牙膏的化學(xué)性質(zhì) 102
實(shí)驗(yàn)22 制作肥皂 104
實(shí)驗(yàn)23 制作簡(jiǎn)單的黏合劑 105
實(shí)驗(yàn)24 玻璃棒點(diǎn)火 106
實(shí)驗(yàn)25 火滅畫現(xiàn) 106
實(shí)驗(yàn)26 水中花園 107
實(shí)驗(yàn)27 自制天氣瓶 108
實(shí)驗(yàn)28 茶葉中咖啡因的提取 109
實(shí)驗(yàn)29 廢鋁變明礬晶體 111
實(shí)驗(yàn)30 蔬菜染色再生紙制作 112
實(shí)驗(yàn)31 橙皮精油的提取 113
參考文獻(xiàn) 114
第四章 趣味化學(xué)文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 珠寶玉石的鑒定 115
實(shí)驗(yàn)2 化妝品的安全性評(píng)價(jià) 117
實(shí)驗(yàn)3 食品中食品添加劑殘留的檢測(cè) 118
實(shí)驗(yàn)4 水體中污染物的測(cè)定 120
實(shí)驗(yàn)5 茶水中無機(jī)礦物元素的檢測(cè) 121
實(shí)驗(yàn)6 豆腐的制作 122
實(shí)驗(yàn)7 釀酒 123
實(shí)驗(yàn)8 制作食醋 124
實(shí)驗(yàn)9 廢電池的資源化綜合利用 125
實(shí)驗(yàn)10 CO2 資源化利用 126
參考文獻(xiàn) 128
附錄
附錄1 基本物理常數(shù)表(1986年國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)) 129
附錄2 常用酸、堿試劑的一般性質(zhì) 129
附錄3 常用酸、堿溶液的配制 131
附錄4 常用鹽類和其他試劑的一般性質(zhì) 131
附錄5 酸、堿和鹽溶解性表(20℃) 135
附錄6 常用酸、堿指示劑 135
附錄7 某些離子和化合物的顏色 136
附錄8 常見陰、陽離子的鑒定方法 137
附錄9 常見化合物的名稱及化學(xué)式 139
元素周期表
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