本書針對(duì)葡萄酒愛好者和葡萄酒消費(fèi)者，用簡單易懂的語言介紹了時(shí)下流行的葡萄酒、作者個(gè)人喜愛的葡萄酒和具有高性價(jià)比的酒款。展現(xiàn)了當(dāng)今葡萄酒市場令人興奮的全球化視野，詳細(xì)介紹了受歡迎的葡萄酒和釀酒葡萄的特點(diǎn)，包括紅酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒的相關(guān)知識(shí)和產(chǎn)地，不同葡萄酒的風(fēng)格及配餐，以及飲用葡萄酒的方式、葡萄酒的儲(chǔ)藏、葡萄酒杯、儲(chǔ)存溫度和設(shè)備等。介紹了釀酒葡萄和它們的混釀品種，同時(shí)也分產(chǎn)地介紹了當(dāng)?shù)刂�名的釀酒葡萄及相�?yīng)的葡萄酒。