0度是什么？人們該如何理解溫度？本書以熱力學單位——溫度的定義為主線，簡要介紹了物質(zhì)相變、
溫度測量、儲熱、傳熱、熱力學定律、熵等基本概念。對溫度的解釋由淺顯易懂的冰雪融化，逐步延伸到
凝聚態(tài)物理、宇宙學、高能物理、計量學、傳熱學、工程熱力學等基礎科學及應用技術領域。從這個意義
上，本書是一本物理學科普書籍。