本教材書內(nèi)容包括：工業(yè)工程的概念和內(nèi)涵、形成和發(fā)展，工業(yè)工程技術(shù)；工業(yè)工程的四大職能；生產(chǎn)系統(tǒng)及其效率、成本分析和生產(chǎn)質(zhì)量控制；程序分析、作業(yè)分析和動(dòng)作分析；作業(yè)測(cè)定、時(shí)間研究、工作抽樣、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)資料法和學(xué)習(xí)曲線；工業(yè)工程的基本方法及組織和應(yīng)用；企業(yè)生產(chǎn)中的工業(yè)工程，包括精益生產(chǎn)、5S管理、全面生產(chǎn)維護(hù)、目視管理、定置管理及車間（班組）管理的內(nèi)容、目標(biāo)、方法、評(píng)價(jià)和實(shí)施；智能制造系統(tǒng)與企業(yè)工業(yè)工程的應(yīng)用與發(fā)展等。本書適合作為高等學(xué)校工業(yè)工程及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供有關(guān)企事業(yè)單位從事工業(yè)工程的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員及愛好工業(yè)工程的各類人員學(xué)習(xí)和參考。