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葡萄酒概論(葡萄酒文化與營銷系列教材)

葡萄酒概論(葡萄酒文化與營銷系列教材)

定  價(jià):59.8 元

        

  • 作者:康年著,陳思,陳曦,許竣哲編
  • 出版時(shí)間:2022/8/1
  • ISBN:9787563744626
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:TS262.6 
  • 頁碼:273
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《葡萄酒概論》的編寫,是基于編者多年的葡萄酒教學(xué)實(shí)踐積累,從初學(xué)者的需求角度出發(fā)來組織內(nèi)容寫作。我們注意到很多人初學(xué)葡萄酒時(shí)的困擾、認(rèn)知的偏頗及興趣點(diǎn)所在,同時(shí)也注意到他們在從業(yè)后出現(xiàn)的知識(shí)儲(chǔ)備不足的困境。為此,在本書寫作中,編者注重內(nèi)容豐滿生動(dòng),并能通過實(shí)踐強(qiáng)化練習(xí),能對接崗位能力要求;在寫作框架上,不求全,但要有清晰的知識(shí)體系,能夠?yàn)閷W(xué)習(xí)者未來的專業(yè)提升夯實(shí)基礎(chǔ);除了知識(shí)傳遞,還要有思想、有境界、有情懷,闡述葡萄種植的生態(tài)理念,講解葡萄酒消費(fèi)服務(wù)背后的提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、提升民眾生活品質(zhì)的多樣功能,展示葡萄酒文化的博大精深和異彩斑。
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