國際貿(mào)易實務(wù)是高職高專國際貿(mào)易、國際物流相關(guān)專業(yè)的核心課程。本教材的編寫旨在培養(yǎng)學(xué)生的國際貿(mào)易操作思維，幫助學(xué)生完成實際外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，并適應(yīng)社會對外貿(mào)類應(yīng)用型和技能型人才的需求，進而使學(xué)生能夠順利走向工作崗位。

國際貿(mào)易實務(wù)是一門主要研究國際商品交換具體過程的學(xué)科，是實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科。本教材以實際國際貿(mào)易合同簽訂與執(zhí)行的實踐工作過程為依據(jù)，用項目、任務(wù)、學(xué)習(xí)活動的形式重構(gòu)國際貿(mào)易流程的內(nèi)容體系，堅持以“教學(xué)內(nèi)容項目化、項目內(nèi)容任務(wù)化、任務(wù)內(nèi)容過程化、理論實踐一體化”的教學(xué)改革為方向。每個學(xué)習(xí)項目都設(shè)計并引入了相關(guān)情境來構(gòu)建模擬的貿(mào)易流程背景，要求學(xué)生邊思考、邊學(xué)習(xí)、邊實踐，重點培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力；另外，對應(yīng)每個學(xué)習(xí)項目，強調(diào)相應(yīng)的思政目標(biāo)，將思政要求與專業(yè)緊密結(jié)合，將思政目標(biāo)項目化、落實化。本教材重點突出獨立思考和實訓(xùn)，練習(xí)和實訓(xùn)既突出主要知識點，又強調(diào)技能訓(xùn)練；進而，傳遞知識以實現(xiàn)價值帶領(lǐng)。

《國際貿(mào)易實務(wù)》分為12個學(xué)習(xí)項目、29個學(xué)習(xí)任務(wù)。每個學(xué)習(xí)任務(wù)都配有學(xué)習(xí)目標(biāo)（知識目標(biāo)、能力目標(biāo)及素養(yǎng)目標(biāo)）、相關(guān)知識點、任務(wù)實施、強化實操訓(xùn)練、課后自測。