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營養(yǎng)師的養(yǎng)生家常菜(漢竹) 西紅柿除了炒雞蛋還有什么做法? 紅燒肉到底要怎么做好吃? 買了羊肉不會做怎么辦? 豆角和什么搭配相宜? 吃什么能降血壓?怎么吃可以祛斑? 家有讀書郎做什么菜比較好? 春季吃什么養(yǎng)生? 吃是一個(gè)永遠(yuǎn)也說不完的話題,怎么吃得更健康?怎么讓一家人吃對食物不生病?本書從不同角度入手,滿足你的多種需求,從食材營養(yǎng)到宜忌搭配,從不同人群到不同功效,從春季到冬季,配料精準(zhǔn),圖文詳解,每個(gè)細(xì)節(jié)都不落下,讓你從廚房新手到分分鐘端出一桌子拿手好菜,讓自己有成就感,讓家人贊嘆不已! 按照食材種類分類,你可以根據(jù)做菜的需要選擇不同的食材,每種食材都有營養(yǎng)價(jià)值、宜忌人群、挑選與儲存、搭配宜忌,以及花樣經(jīng)典菜品。根據(jù)不同功效需求分類,對應(yīng)給出了生活以及飲食方面宜做、忌做、慎做的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)和對癥食材以及做法。根據(jù)不同人群分類,有不同年齡段人群適宜吃的食材及其做法。根據(jù)不同季節(jié)分類,有每個(gè)季節(jié)的應(yīng)季食材以及時(shí)令菜譜。讓你在任何時(shí)候都不愁做菜,想吃什么就做什么!
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