本書(shū)包含幾十篇有知識(shí)、有內(nèi)涵、有生活指導(dǎo)意義的科普文章，以春夏秋冬四季為脈絡(luò)，聚焦于讀者關(guān)心的應(yīng)季食材的特點(diǎn)與吃法，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)視角下的飲食方式，中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化有趣知識(shí)點(diǎn)的解讀。書(shū)中介紹了不同食材包含的營(yíng)養(yǎng)成分、不同地方的飲食風(fēng)俗、新近開(kāi)始流行的各種食材，講述了人與飲食之間的源遠(yuǎn)、看到食材產(chǎn)生的人生感悟。