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明清飲食 
定 價(jià)：78 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 4 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 8 8 7 7 8 5 2 0 0 0 9 讀者對(duì)象:飲食文化愛(ài)好者
本書(shū)內(nèi)容包括：瓷器具；金、銀、玉器具；輕便器具；宜興紫砂壺；木、竹、葫蘆、漆、錫器具；食物加工器械；鼻煙壺；烹調(diào)技術(shù)與食品制作；調(diào)味品；保藏；后記。
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