明代徐光啟《農(nóng)書.天時之宜篇》云："萬物因時受氣，因氣發(fā)生。時至氣至，生理因之。"人與茶，亦復(fù)如是，與天地相感，與日月相應(yīng)。四時陰陽之氣，生長化收藏，故有草木暄妍，露濃花瘦，秋去春來，生生不息。本書是關(guān)于飲茶與二十四節(jié)氣的作品。謹遵四時之序，以春為始，以冬為