輯一 溯源辨正
神農得茶解毒由來考述………………………………………………… 2
陸羽《茶經(jīng)》確立了神農的茶祖地位
再論神農茶事之源流 …………………………………………… 7
茶為萬病之藥語出榮西《吃茶養(yǎng)生記》 ……………………………… 11
吳理真糅合多種人物元素之南宋虛構神僧…………………………… 16
蒙山茶祖另有晉代梓潼神君張亞子之說…………………………………… 25
各地四種茶文化宣言共識中的茶史與學術錯誤………………… 31
原始采集經(jīng)濟時代需要人工種茶嗎？
三論田螺山人工栽培茶樹根不可信 …………………………… 38
南朝之前古茶史 江浙地區(qū)最豐富
以文獻記載和考古發(fā)現(xiàn)為例 …………………………………… 46
南朝前巴蜀茶史溯源………………………………………………………… 60
《詩經(jīng)》七荼皆非茶
兼論荼與薺、堇荼與蘅芷何以作對比 ……… 67
葛玄史籍記載最早的植茶人
兼論葛玄即漢仙人丹丘子 ……………………………………… 71
葛玄植茶事 文獻可采信
當代各地宣傳的六位漢、晉真假茶祖、茶神考辨 …………… 76
周代茶事尚無確證…………………………………………………………… 84
《〈茶經(jīng)〉述評》編纂七賢事略……………………………………… 88
《〈茶經(jīng)〉述評》指瑕……………………………………………………… 96
《華陽國志》記載兩處茶事并非特指周代……………………………… 104
虞洪遇丹丘子獲大茗……………………………………………………… 107
虞世南《北堂書鈔》記載十二則茶事…………………………………… 112

輯二 陸羽與《茶經(jīng)》
當代陸羽研究之偽命題三例……………………………………………… 118
陸羽是孤兒還是棄嬰？
兼論遠祖納為其同宗之說 ……………………………… 128
陸羽水性嫻熟善駕舟……………………………………………………… 131
陸羽與靈隱寺之因緣彌足珍貴…………………………………………… 134
《故陸鴻漸與楊祭酒書》考述…………………………………………… 139
晏子吃的不會是單一的苔菜
簡論《茶經(jīng)》晏子茶事引文的準確性 ……………………… 142
丹丘子仙家道人之通稱……………………………………………… 146
傅巽與傅咸記述茶事探微
解讀《茶經(jīng)》引錄的西晉前從祖孫茶事文獻 ……………… 151
《茶經(jīng)》引文《謝晉安王餉米等啟》三處人物與詞句辨誤
晉安王疆埸擢翹酢類望梅之正解 ……………… 154
破解《茶經(jīng)》引文弘君舉《食檄》懸豹之謎
懸豹為懸鉤之誤，懸鉤子即覆盆子 ……………… 158
釋法瑤法號實為法珍、曇瑤二高僧法號合一之誤
《茶經(jīng)》引文釋法瑤飯所飲茶考析 …………………… 161
茶人稱謂始于《茶經(jīng)》 ……………………………………………… 165

輯三 茶史探微
歷代三地茶都之形成與興衰………………………………………… 168
東晉謝宗《謝茶啟》探析
兼與杜育《荈賦》比較 ……………………………………… 176
荼字有四種讀音含義豐富
讀音分別為屠茶舒蛇 ………………………… 180
最澄傳茶日本文獻探微…………………………………………………… 183
最澄與日本國寶《明州牒》 ……………………………………………… 191
中國最早明確記載的貢茶
東晉溫嶠上貢茶、茗產(chǎn)自江州 ……………………………… 197
紫筍茶茶名出典和上貢年代考述………………………………………… 200
晉唐流韻說茗粥…………………………………………………………… 203
鷹嘴、鳥嘴喻佳茗 亦稱鳳爪、雞蘇佛………………………………… 207
飯所飲茶說茶飯 ………………………………………………… 211

輯四 茶禪輯要
試論茶禪文化三大源頭及傳承…………………………………………… 216
且坐吃茶吃茶去 咸啟禪語兩相宜…………………………… 225
趙州茶是什么茶？
從諗吃茶去公案淺析 …………………………………… 230
百丈懷海、呂洞賓結緣寧波金峨寺……………………………………… 235
唐代新羅、日本五位來華高僧茶禪事略………………………………… 239
若遇當行家 喚醒吃茶去
彌勒佛化身布袋和尚之茶事傳說 …………………………… 247
五代永明留禪語 茶堂貶剝出新意………………………………… 255
因茶生發(fā)說茶禪
淺析茶禪與禪茶之別 ……………………………… 259
春煙寺院敲茶鼓
茶鼓溯源及其在茶禪活動中的特殊意義 …………………… 264
天臺乳花世難見 茶碗仙葩謎待解
初識宋代天臺山壯觀的羅漢供茶靈瑞圖案奇跡 …………… 270
虛堂智愚、南浦紹明師徒對日本茶道之影響…………………………… 276
元凈茶敘二太守…………………………………………………………… 284

輯五 茶史擷英
一帶一路之茶文化代表人物及其影響……………………………… 290
中國茶與文化傳播世界之主要歷史節(jié)點
國際茶日開啟新紀元 …………………………………… 304
茶文化是最具中國元素的世界名片
關于瑞士漢學家朱費瑞中國茶事隨筆的幾點感想 ………… 311
湖州出土三國前青瓷茶字四系罍的重要意義……………………… 317
唐代湖州茶道三君子因緣契合樹高標……………………………… 320
刺史清廉遺高風 臺州茶會香古今
由日僧最澄學佛傳茶生發(fā)的中唐臺州府清廉、文明雅事 … 324
嵯峨天皇弘仁茶風傳風雅…………………………………………… 329
文創(chuàng)出經(jīng)典 工夫在壺外
清代陳曼生、梅調鼎紫砂文人壺享譽古今之啟示 ………… 333
中外日記、游記類文獻茶事記載
以五種唐至明代中外日記、游記類文獻為例 ……………… 339
印度大吉嶺茶種源自舟山、寧波、休寧、武夷山四地
英國茶葉大盜羅伯特·福瓊《兩訪中國茶鄉(xiāng)》自述 … 348

輯六 寧波茶史采華
寧波成為海上茶路啟航地與茶禪東傳門戶的三大要素………………… 354
海上茶路寧波啟航 甬為茶港名副其實……………………… 362
晚明四位寧波幫茶書作者生平及成書年代考述…………………… 367
萬斯同從祖萬邦寧 采集茶書著《茗史》 ……………………………… 373
儒、釋、道共襄寧海望海茶……………………………………………… 377
鄭世璜中國茶業(yè)出國考察第一人…………………………………… 383
附錄 以工匠精神從事茶文化學術研究
30 多年自學茶文化經(jīng)歷及體會 ……………………… 390
后記 期待茶文化學術風清氣正………………………………………… 402
參考文獻…………………………………………………………………… 404