第一章 概述�í�

第一節(jié) 國內(nèi)外養(yǎng)殖鱉的歷史與現(xiàn)狀 �í�

第二節(jié) 我國中華鱉主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖布局及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 �í�

第三節(jié) 我國鱉養(yǎng)殖業(yè)存在的問題 �í�

第四節(jié) 我國養(yǎng)鱉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 �í�

第二章 中華鱉的種質(zhì)與生物學(xué)特性 �í�

第一節(jié) 形態(tài)特征 �í�

第二節(jié) 生態(tài)習(xí)性 �í�

第三節(jié) 繁殖習(xí)性 �í�

第四節(jié) 遺傳學(xué)特性 �í�

第五節(jié) 主要品系 �í�

第三章 鱉的營養(yǎng)需求 �í�

第一節(jié) 鱉對蛋白質(zhì)的營養(yǎng)需求 �í�

第二節(jié) 鱉對碳水化合物的營養(yǎng)需求 �í�

第三節(jié) 鱉對脂肪的營養(yǎng)需求 �í�

第四節(jié) 鱉對維生素的營養(yǎng)需求 �í�

第五節(jié) 鱉對礦物質(zhì)的營養(yǎng)需求 �í�

第四章 中華鱉飼料種類及投喂技術(shù) �í�

第一節(jié) 鱉餌料的種類 �í�

第二節(jié) 鱉配合飼料的成分與配制 �í�

第三節(jié) 解決鱉飼料來源的途徑與方法 �í�

第四節(jié) 鱉餌料投喂方法 �í�

第五章 中華鱉池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式 �í�

第一節(jié) 池塘主養(yǎng) �í�

第二節(jié) 大宗淡水魚套養(yǎng) �í�

第三節(jié) 中華鱉與匙吻鱘混養(yǎng) �í�

第四節(jié) 中華鱉與翹嘴鲌混養(yǎng) �í�

第五節(jié) 中華鱉與南美白對蝦混養(yǎng) �í�

第六節(jié) 池塘稻鱉共生 �í�

第七節(jié) 池塘稻鱉輪作 �í�

第八節(jié) 池塘藕鱉共生 �í�

第六章 其他生態(tài)養(yǎng)殖模式 �í�

第一節(jié) 稻田養(yǎng)殖 �í�

第二節(jié) 藕田養(yǎng)殖 �í�

第三節(jié) 茭田養(yǎng)殖 �í�

第四節(jié) 庭院養(yǎng)殖 �í�

第五節(jié) 大水面增養(yǎng)殖 �í�

第七章 中華鱉病害及其防治 �í�

第一節(jié) 中華鱉病害發(fā)生的原因 �í�

第二節(jié) 鱉病的特點與檢查 �í�

第三節(jié) 鱉病的生態(tài)防控措施 �í�

第四節(jié) 常見的鱉病及其防治 �í�

第八章 中華鱉的捕撈與運輸 �í�

第一節(jié) 中華鱉的捕撈 �í�

第二節(jié) 中華鱉的運輸 �í�

第九章 中華鱉的綠色食品認(rèn)證 �í�

第一節(jié) 綠色食品的概念及標(biāo)志 �í�

第二節(jié) 中華鱉綠色食品的認(rèn)證與管理 �í�

第三節(jié) 綠色食品中華鱉主要生產(chǎn)技術(shù) �í�

第十章 中華鱉生態(tài)高效養(yǎng)殖實例 �í�

第一節(jié) 湘陰縣魚鱉混養(yǎng)實例 �í�

第二節(jié) 湘陰縣中華鱉套養(yǎng)匙吻鱘池塘仿生態(tài)高效養(yǎng)殖實例 �í�

第三節(jié) 望城區(qū)池塘鱉—稻共生綜合種養(yǎng)實例 �í�

第四節(jié) 長沙縣麥穗魚—鱉稻田綜合種養(yǎng)實例 �í�

第五節(jié) 湘陰縣池塘中華鱉與翹嘴鲌共生養(yǎng)殖實例 �í�

第六節(jié) 瀏陽市中華鱉自繁自養(yǎng)稻田綜合種養(yǎng)實例 �í�

第七節(jié) 湘陰縣稻田藕—鱉共生綜合種養(yǎng)實例 �í�

第八節(jié) 長沙縣池塘蓮—鱉共生模式養(yǎng)殖實例 �í�

第九節(jié) 望城區(qū)茭白—鱉共育綜合種養(yǎng)實例 �í�

第十節(jié) 望城區(qū)再生稻—鱉綜合種養(yǎng)實例 �í�

第十一節(jié) 屈原管理區(qū)茭白—鱉共生綜合種養(yǎng)實例 �í�

第十二節(jié) 屈原區(qū)小龍蝦與中華鱉輪作實例 �í�

參考文獻(xiàn) �í�

附錄A 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 11607—1989）�í�

附錄B 中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 （GB/