本書介紹了國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解讀有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)管理辦法、實(shí)施規(guī)則和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)開展有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，指導(dǎo)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員和企業(yè)內(nèi)檢員如何按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求開展工作。