緒論1

1可燃冰——新型清潔能源4

2烷烴的工業(yè)來源——石化行業(yè)，國家富強(qiáng)的基礎(chǔ)6

3中國自由基化學(xué)奠基人——劉有成8

4殺蟲劑——六氯環(huán)己烷10

5氟利昂：臭氧層的破壞者12

6乙烯——石化工業(yè)之母15

7齊魯石化30萬噸乙烯工程17

8聚四氟乙烯：塑料之王19

9聚丙烯：口罩“心臟”熔噴布的生產(chǎn)21

10齊格勒-納塔定向聚合催化劑23

11汽油中烯烴含量對環(huán)境的影響26

12天然橡膠29

13被稱為“黑金”和“新材料之王”的石墨烯32

14人造羊毛丙烯腈、“的確良”與新中國紡織工業(yè)發(fā)展35

15苯環(huán)結(jié)構(gòu)的探究歷程38

16現(xiàn)代炸藥苦味酸以及TNT的合成41

17唐本忠與AIE43

18鹵代烴：含鹵農(nóng)藥分子46

19Science觀點(diǎn)：重新看待SN2反應(yīng)48

20“反應(yīng)�！彼幬�，是怎么從魔鬼變成天使的？51

21史氏不對稱環(huán)氧化53

22我國的釀酒歷史56

23乙醇燃料的發(fā)展58

24乙醚及其它低沸點(diǎn)溶劑使用安全60

25重要的醇類消毒劑62

26冠醚的發(fā)現(xiàn)史64

27Wolff-Kishner-黃鳴龍還原——首個(gè)以中國科學(xué)家命名的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)66

28我國古代制醋工藝69

29反式脂肪酸71

30酯在香料行業(yè)中的應(yīng)用：國產(chǎn)香水73

31合成纖維之王——滌綸75

32碳酸二甲酯的合成與應(yīng)用77

33甘油三硝酸酯82

34阿司匹林、海洛因的合成——費(fèi)利克斯·霍夫曼85

35吲哚類化合物：濃度決定香臭88

36胺的偶合反應(yīng)合成有機(jī)偶氮染料90

37冰毒92

38嗎啡的前世今生94

39蘇丹紅與食品安全97

40三聚氰胺與“毒奶粉”99

41季銨鹽和相轉(zhuǎn)移催化101

42茶與茶文化103

43葡萄糖的歷史105

44伍德沃德——現(xiàn)代有機(jī)合成之父107

45屠呦呦與青蒿素110

46我國實(shí)現(xiàn)結(jié)晶牛胰島素的首次全合成113

47楊震與紫杉醇的合成115

48自主創(chuàng)新的抗癌藥物：埃克替尼117

49胺的磺�；�反應(yīng)——應(yīng)用于抗生素磺胺類藥物的合成119

50香蘭素121

51人類歷史上第一種人工合成染料——苯胺紫124

52喜樹堿類藥物研究發(fā)展歷程126

53麝香129

54青霉素的發(fā)現(xiàn)131

55麻醉藥的故事133

56保羅·阿納斯塔斯與綠色化學(xué)的12項(xiàng)基本原則136

57瑞典化學(xué)家舍勒和他的杰出貢獻(xiàn)138

58原子彈與中國氟化學(xué)141

59研究論文——芳環(huán)斷裂制備烯基腈143