有機(jī)化學(xué)課程是高;瘜W(xué)及相關(guān)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程,是一門特點(diǎn)鮮明的理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程,并與社會和生活息息相關(guān),充滿豐富的思政元素。將有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)與思政教育相融合,能在向?qū)W生傳遞專業(yè)知識的同時(shí),提高學(xué)生的思想品格,實(shí)現(xiàn)全方面培養(yǎng)人才的目標(biāo)。本書共包含67和課程思政案例,將課程思政元素與有機(jī)化學(xué)知識有機(jī)結(jié)合起來,構(gòu)建全課程育人的全新格局。
本書可供化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料、藥學(xué)等專業(yè)授課教師作為教學(xué)指導(dǎo)書,也可供相關(guān)專業(yè)學(xué)生了解所用。
邵黎雄,男,理學(xué)博士,副教授,碩士生導(dǎo)師。2001年畢業(yè)于浙江大學(xué)化學(xué)系,獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。同年免試推薦至中國科學(xué)院上海有機(jī)化學(xué)研究所碩-博連讀,并于2006年7月在施敏研究員指導(dǎo)下獲得理學(xué)博士學(xué)位。2006年7月進(jìn)入華東理工大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院參加工作。2008年1月調(diào)入溫州大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院。其中2013年6-8月至愛爾蘭都柏林大學(xué)(University College Dublin)短期訪學(xué)。目前主要從事有機(jī)合成方法學(xué)研究。近年來,在Accounts of Chemical Research, Chemical Reviews, Organic Letters, The Journal of Organic Chemistry, Tetrahedron等SCI核心期刊上發(fā)表論文五十余篇。
緒論1
1可燃冰——新型清潔能源4
2烷烴的工業(yè)來源——石化行業(yè),國家富強(qiáng)的基礎(chǔ)6
3中國自由基化學(xué)奠基人——劉有成8
4殺蟲劑——六氯環(huán)己烷10
5氟利昂:臭氧層的破壞者12
6乙烯——石化工業(yè)之母15
7齊魯石化30萬噸乙烯工程17
8聚四氟乙烯:塑料之王19
9聚丙烯:口罩“心臟”熔噴布的生產(chǎn)21
10齊格勒-納塔定向聚合催化劑23
11汽油中烯烴含量對環(huán)境的影響26
12天然橡膠29
13被稱為“黑金”和“新材料之王”的石墨烯32
14人造羊毛丙烯腈、“的確良”與新中國紡織工業(yè)發(fā)展35
15苯環(huán)結(jié)構(gòu)的探究歷程38
16現(xiàn)代炸藥苦味酸以及TNT的合成41
17唐本忠與AIE43
18鹵代烴:含鹵農(nóng)藥分子46
19Science觀點(diǎn):重新看待SN2反應(yīng)48
20“反應(yīng)!彼幬,是怎么從魔鬼變成天使的?51
21史氏不對稱環(huán)氧化53
22我國的釀酒歷史56
23乙醇燃料的發(fā)展58
24乙醚及其它低沸點(diǎn)溶劑使用安全60
25重要的醇類消毒劑62
26冠醚的發(fā)現(xiàn)史64
27Wolff-Kishner-黃鳴龍還原——首個(gè)以中國科學(xué)家命名的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)66
28我國古代制醋工藝69
29反式脂肪酸71
30酯在香料行業(yè)中的應(yīng)用:國產(chǎn)香水73
31合成纖維之王——滌綸75
32碳酸二甲酯的合成與應(yīng)用77
33甘油三硝酸酯82
34阿司匹林、海洛因的合成——費(fèi)利克斯·霍夫曼85
35吲哚類化合物:濃度決定香臭88
36胺的偶合反應(yīng)合成有機(jī)偶氮染料90
37冰毒92
38嗎啡的前世今生94
39蘇丹紅與食品安全97
40三聚氰胺與“毒奶粉”99
41季銨鹽和相轉(zhuǎn)移催化101
42茶與茶文化103
43葡萄糖的歷史105
44伍德沃德——現(xiàn)代有機(jī)合成之父107
45屠呦呦與青蒿素110
46我國實(shí)現(xiàn)結(jié)晶牛胰島素的首次全合成113
47楊震與紫杉醇的合成115
48自主創(chuàng)新的抗癌藥物:埃克替尼117
49胺的磺;磻(yīng)——應(yīng)用于抗生素磺胺類藥物的合成119
50香蘭素121
51人類歷史上第一種人工合成染料——苯胺紫124
52喜樹堿類藥物研究發(fā)展歷程126
53麝香129
54青霉素的發(fā)現(xiàn)131
55麻醉藥的故事133
56保羅·阿納斯塔斯與綠色化學(xué)的12項(xiàng)基本原則136
57瑞典化學(xué)家舍勒和他的杰出貢獻(xiàn)138
58原子彈與中國氟化學(xué)141
59研究論文——芳環(huán)斷裂制備烯基腈143