本書以“蘇州稻香村”的誕生、傳承、創(chuàng)新為主線，從稻香村集團(tuán)兩個(gè)半世紀(jì)持續(xù)經(jīng)營的企業(yè)進(jìn)化史中梳理出中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)鮮為人知的人物故事、制作技藝與傳序發(fā)展，生動(dòng)描繪了“蘇州稻香村”的文化逸事，娓娓鋪陳了精彩異常的創(chuàng)業(yè)故事，對(duì)老字號(hào)企業(yè)在歷史價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、品牌價(jià)值的挖掘與提升層面，提供了方法論范本。