火耀之地，弦歌不絕

《茶之書》講的是東方式的審美與風雅，講的是琴棋書畫詩酒茶的茶。
二十世紀之初，作者岡倉天心站在東方人的立場，用英文寫下一本茶書，主旨是讓歐美人了解東方，他說東方并不是歐美人所認為與想象的那個樣子。
著名學者薩義德批判了西方人基于優(yōu)越感而形成的對東方的偏見與誤讀，他在《東方學》的開篇引述了馬克思的一句話：他們不能再現(xiàn)自己，只能通過別人再現(xiàn)。意思是東方?jīng)]有能力管理好自己，只有接受了西方文明才能獲得新生。在西方看來，東方是一個沒有牛頓力學與達爾文進化論的世界，是愚昧與落后的地方，必須把東方整體納入西方框架之下研究與改造，形成一種語言、一種標準的大同體系。
薩義德所批判的東方學，其核心就是東方文化如果要確立文化自我，必須在西方的框架之下。在更早的時候，所謂的東方學就已激怒了像岡倉天心這樣有著東方文化自覺的人。他警告說，西方并不了解東方，東方不能一味地投入西方的懷抱。
我們今天之所以會被《茶之書》打動，也還是和這個主題有關(guān)。

在《茶之書》里，岡倉天心談到了許多中國的事情，比如宋朝人對待茶的理念和唐朝人不一樣，不僅如此，兩個朝代的人，他們的生命觀也不一樣。宋朝人對生活充滿了熱情，涌現(xiàn)出很多詩人、思想家與生活家，創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)文明。斗茶藝術(shù)就是其中最引人入勝的，從皇帝大臣到黎民百姓，幾乎席卷了所有人。
皇帝愛上喝茶后，忍不住要寫茶文，這個人就是宋徽宗。他的《大觀茶論》不得了，大家都搶著看。著名書法家蔡襄的《茶錄》所講的茶道藝術(shù)也風靡一時。
現(xiàn)在的許多茶館，經(jīng)�？梢钥吹剿位兆诘摹堵犌賵D》。皇帝端坐在那里，為你彈琴。這幅畫代表了中國人心中近乎夢幻一般的東西，皇帝以一個藝術(shù)家的身份與大臣、子民坐在一起交流分享。宋徽宗斗茶的時候也是這樣，親自操作，要與人比個高低。
在宋朝人看來，探尋生命的過程，本身就令人神往，而不是非要得出一個結(jié)果。重要的是在這個探索的過程中體悟到了生命，體悟到了美，而不是一定要得出一個結(jié)論。
過程被賦予了某種意義，飲茶也就不再只是一種消遣行為，而是一種自我實現(xiàn)的途徑。