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國醫(yī)四季養(yǎng)生福祉藥膳

國醫(yī)四季養(yǎng)生福祉藥膳

定  價:68 元

叢書名:藥膳研究相關(guān)人員

        

  • 作者:王中男,肖琴瑛主編
  • 出版時間:2023/8/1
  • ISBN:9787513280594
  • 出 版 社:中國中醫(yī)藥出版社
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:192頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:24cm
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本書以科普形式給人們開啟養(yǎng)生智慧之門,擦亮養(yǎng)生藥膳之燈,探秘季節(jié)養(yǎng)生典藏,又以四季養(yǎng)生擷英套餐勾起人們對養(yǎng)生藥膳的向往。全書以春之華、夏之韻、秋之實、冬之藏四季為線索,每一季分為菜、粥、湯、飲、茶點、果六類六十品,作為每一季的菜肴內(nèi)容,共計二百四十品,并分列出相關(guān)菜肴果品的常用食材營養(yǎng)成分表。為便于實際應(yīng)用,設(shè)定了每一季節(jié)的套餐,并以詩詞為引領(lǐng),凸顯了傳統(tǒng)養(yǎng)生文化特色。
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