樊辛，現(xiàn)任上海城建職業(yè)學(xué)院公共管理與服務(wù)學(xué)院院長、副教授。本書聯(lián)合東湖集團(tuán)及旅游行業(yè)上海飯店業(yè)分會，按照從事國事重要任務(wù)工作人員標(biāo)準(zhǔn)要求，研制《酒店行業(yè)公務(wù)接待員（師）職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，從政治修養(yǎng)、文化涵養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)等方面及國賓接待崗位特點予以全面定位。本書內(nèi)容主要包括：《酒店行業(yè)公務(wù)接待員（師）》、《分層次培養(yǎng)評價制度》、《酒店管理專業(yè)分層次VIP班級分學(xué)制及彈性學(xué)制管理》、《校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生黨員制度》、《酒店管理技能大賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》及十二門核心課程標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。本書作為人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)范例，適合高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)高規(guī)格人才培養(yǎng)業(yè)內(nèi)教育工作者，也適合酒店管理行業(yè)及各企業(yè)人才選拔、培養(yǎng)及考核等用相關(guān)人員。