前言
第一章獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié)獼猴桃生產(chǎn)基本情況
一、種類與分布
二、生產(chǎn)現(xiàn)狀
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
四、前景展望
第二節(jié)獼猴桃生產(chǎn)中存在的問題
一、規(guī)模盲目擴(kuò)張，質(zhì)量仍然偏低
二、良種苗木繁育體系不健全，建園投產(chǎn)期長(zhǎng)
三、資金投入不足，防災(zāi)減災(zāi)能力差
四、調(diào)節(jié)劑濫用，單純追求產(chǎn)量
五、小農(nóng)戶大市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)化程度低
第三節(jié)提高獼猴桃種植效益的主要途徑
一、科學(xué)引種與規(guī)劃
二、因地制宜，選擇優(yōu)良品種
三、建立規(guī)范的良種苗木繁育體系
四、實(shí)施集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
第二章適樹適栽發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)
第一節(jié)獼猴桃品種選擇與生態(tài)區(qū)劃存在的問題
一、新特優(yōu)品種選育不能滿足生產(chǎn)需求
二、獼猴桃栽培優(yōu)勢(shì)生態(tài)區(qū)域尚未形成
三、適栽品種區(qū)劃尚在探索中
四、按照獼猴桃栽培區(qū)域優(yōu)選品種
第二節(jié)獼猴桃主栽品種的選擇
一、我國(guó)獼猴桃育種進(jìn)展
二、如何選擇栽培品種
三、中華獼猴桃優(yōu)良品種
四、美味獼猴桃優(yōu)良品種
五、軟棗獼猴桃優(yōu)良品種
第三節(jié)獼猴桃砧木的選擇
一、國(guó)外獼猴桃砧木的應(yīng)用概況
二、國(guó)內(nèi)獼猴桃砧木的應(yīng)用概況
第三章獼猴桃GAP建園技術(shù)
第一節(jié)實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的意義
一、GAP的概念
二、GAP的起源和發(fā)展
三、GAP的原則和基本內(nèi)容
四、實(shí)施GAP的意義
五、獼猴桃GAP體系生產(chǎn)要求
第二節(jié)園址選擇和建設(shè)中存在的問題
一、建園缺乏科學(xué)的規(guī)劃
二、苗木質(zhì)量不高
三、防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施配套不到位
第三節(jié)提高建園效益的方法
一、科學(xué)選擇園址
二、合理規(guī)劃果園
三、土地平整及改良
四、栽植密度及授粉樹搭配
五、架式的建造
六、防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施建設(shè)
七、苗木定植
第四章獼猴桃園GAP土肥水管理
第一節(jié)土肥水管理過(guò)程中存在的問題
一、化肥過(guò)量，有機(jī)肥投入嚴(yán)重不足
二、果園生草少，土壤免疫力低下
三、微生物、營(yíng)養(yǎng)元素與酸堿度不平衡
四、適量灌溉缺乏技術(shù)支撐
五、水肥一體化缺乏標(biāo)準(zhǔn)支撐
第二節(jié)果園土壤管理的方法
一、推廣果園生草
二、采用樹行覆蓋
三、開展生態(tài)種植
第三節(jié)施肥管理技術(shù)
一、優(yōu)化施肥制度
二、施肥原則
三、獼猴桃需肥特性
四、獼猴桃施肥技術(shù)
五、主要營(yíng)養(yǎng)元素的作用及缺素癥補(bǔ)救
第四節(jié)水分管理
一、灌水與控水
二、秋季防澇排水
第五章獼猴桃GAP整形修剪
第一節(jié)整形修剪中存在的問題
一、整形不規(guī)范
二、修剪欠科學(xué)
三、冬夏剪脫節(jié)，管理缺乏統(tǒng)一技術(shù)思路
第二節(jié)提高整形修剪效益的方法
一、架式、樹形及品種綜合考慮
二、獼猴桃主要樹形及整形修剪方法
三、樹形控制及連年豐產(chǎn)
第六章獼猴桃GAP花果管理
第一節(jié)花果管理方面存在的問題
一、授粉樹配備不足
二、調(diào)節(jié)劑濫用
三、授粉方法不當(dāng)
四、留果過(guò)量
第二節(jié)提高獼猴桃花果管理效益的方法
一、進(jìn)行人工精細(xì)授粉
二、科學(xué)使用調(diào)節(jié)劑
三、疏花疏果、控制產(chǎn)量
四、果實(shí)套袋，改善外觀
第七章獼猴桃GAP病蟲害防治
第一節(jié)獼猴桃病蟲害防治中存在的問題
一、缺乏預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
二、用藥不對(duì)癥
三、忽視綜合防治
四、對(duì)獼猴桃病蟲害研究不深入
第二節(jié)提高病蟲害防治效果的方法
一、綜合防治是最有效的對(duì)策
二、主要病害及其防治
三、主要蟲害及其防治
第八章獼猴桃GAP采收及采后處理
第一節(jié)獼猴桃采貯與處理中存在的問題
一、對(duì)獼猴桃采后管理增值認(rèn)識(shí)不夠
二、貯藏中保鮮劑使用不科學(xué)
三、貯藏技術(shù)推廣應(yīng)用不夠
第二節(jié)提高獼猴桃采收及采后處理效益的方法
一、適期采收果實(shí)
二、加強(qiáng)采后商品化處理
三、貯藏保鮮
四、GAP冷鏈物流系統(tǒng)建立
第九章獼猴桃品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷
第一節(jié)獼猴桃營(yíng)銷存在的問題及對(duì)策
一、營(yíng)銷存在的問題
二、營(yíng)銷對(duì)策
第二節(jié)獼猴桃品牌建設(shè)
一、品牌概念
二、品牌分類
三、農(nóng)產(chǎn)品品牌特性
四、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)特征
五、農(nóng)產(chǎn)品品牌作用
六、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主要內(nèi)容
第十章常見農(nóng)藥種類與安全使用規(guī)范
第一節(jié)常見農(nóng)藥種類
一、按原料來(lái)源分類
二、按作用機(jī)理分類
三、按有效成分分類
第二節(jié)農(nóng)藥安全使用
一、農(nóng)藥配制方式
二、農(nóng)藥混配
第三節(jié)常見農(nóng)藥安全使用規(guī)范
一、殺蟲劑
二、殺菌劑
三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
參考文獻(xiàn)