《酒店英語(yǔ)口語(yǔ)》根據(jù)酒店真實(shí)情境介紹了在酒店服務(wù)業(yè)會(huì)涉及到的英語(yǔ)溝通知識(shí)。本書(shū)分為餐桌預(yù)訂及接待服務(wù)、飲料服務(wù)、就餐服務(wù)、客房預(yù)訂服務(wù)、登記入住服務(wù)、總機(jī)服務(wù)、資訊服務(wù)等15個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)都具體描述了真實(shí)情境下的英語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)話，并向讀者提供高頻口語(yǔ)單詞、高頻口語(yǔ)句子、模擬短對(duì)話和情境短劇扮演。本書(shū)從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需求入手，幫助酒店從業(yè)人員系統(tǒng)掌握酒店英語(yǔ)口語(yǔ)，提高工作競(jìng)爭(zhēng)力。
Chapter 1 餐桌預(yù)訂及接待服務(wù)
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UNIT 001
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推薦飯店
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UNIT 002
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預(yù)訂餐位
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UNIT 003
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引客入座
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UNIT 004
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安排就座
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UNIT 005
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桌位已訂滿
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UNIT 006
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對(duì)桌位的特殊要求
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UNIT 007
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詢問(wèn)點(diǎn)菜事宜
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UNIT 008
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點(diǎn)菜
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UNIT 009
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菜品介紹
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UNIT 010
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沒(méi)有客人想要的菜品
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UNIT 011
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點(diǎn)菜的特殊要求
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UNIT 012
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推薦菜品
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UNIT 013
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大眾菜 & 特價(jià)菜
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UNIT 014
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特色菜
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UNIT 015
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上菜
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UNIT 016
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加菜
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UNIT 017
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上錯(cuò)菜并換菜
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UNIT 018
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席間服務(wù)
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UNIT 019
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增換餐具
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UNIT 020
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用餐結(jié)束
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Chapter 2 飲料服務(wù)
UNIT 021 飲料服務(wù)
UNIT 022 酒水推薦
UNIT 023 酒水要求
UNIT 024 中國(guó)白酒
UNIT 025 品味紅酒
UNIT 026 品味啤酒
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UNIT 027
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點(diǎn)酒
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UNIT 028
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享用咖啡
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UNIT 029
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品味中國(guó)茶
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Chapter 3 酒店服務(wù)
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UNIT 030
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中式早餐
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UNIT 031
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西式早餐
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UNIT 032
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中國(guó)烹飪技巧
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UNIT 033
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中國(guó)地方特色菜
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UNIT 034
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品嘗中餐
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UNIT 035
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品嘗西餐
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UNIT 036
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品嘗自助餐
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UNIT 037
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餐桌禮儀
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UNIT 038
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外帶食物
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UNIT 039
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特殊要求
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UNIT 040
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投訴菜品和服務(wù)
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UNIT 041
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接受投訴
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UNIT 042
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處理客人投訴
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UNIT 043
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結(jié)賬細(xì)節(jié)及確認(rèn)
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UNIT 044
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結(jié)賬離店
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Chapter 4 客服預(yù)訂服務(wù)
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UNIT 045
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前臺(tái)預(yù)訂
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UNIT 046
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電話預(yù)訂
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UNIT 047
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在線預(yù)訂
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UNIT 048
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團(tuán)體客人預(yù)訂
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UNIT 049
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國(guó)外預(yù)訂
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UNIT 050
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為別人預(yù)訂
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UNIT 051
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詢問(wèn)相關(guān)信息
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UNIT 052
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更改預(yù)訂信息
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UNIT 053
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確認(rèn)預(yù)訂
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UNIT 054
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取消預(yù)訂
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Chapter 5 登記入住服務(wù)
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UNIT 055
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接送機(jī)服務(wù)
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UNIT 056
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前臺(tái)簡(jiǎn)介
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UNIT 057
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接待賓客
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UNIT 058
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門(mén)童服務(wù)
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UNIT 059
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行李員服務(wù)
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UNIT 060
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提送行李
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UNIT 061
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行李寄存
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UNIT 062
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登記入住
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UNIT 063
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旅游旺季登記入住
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UNIT 064
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難以辨認(rèn)客人的姓名
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UNIT 065
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房間的特殊要求
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UNIT 066
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沒(méi)有客人想要的房間
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UNIT 067
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換房
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UNIT 068
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房間價(jià)格
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UNIT 069
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更改登記入住信息
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Chapter 6 總機(jī)服務(wù)
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UNIT 070
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總機(jī)服務(wù)介紹
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UNIT 071
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電話服務(wù)
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UNIT 072
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留言
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UNIT 073
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使用客房電話
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UNIT 074
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電話雜音
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UNIT 075
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總機(jī)代理通話
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UNIT 076
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電話轉(zhuǎn)接
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UNIT 077
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處理打錯(cuò)的電話
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UNIT 078
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叫醒服務(wù)
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UNIT 079
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信息詢問(wèn)
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Chapter 7 咨詢服務(wù)
UNIT 080 路線指引
UNIT 081 最佳路線
UNIT 082 所需時(shí)長(zhǎng)
UNIT 083 請(qǐng)求幫助
UNIT 084 旅游資訊
UNIT 085 旅游服務(wù)
UNIT 086 景點(diǎn)介紹
Chapter 8 陪送客人到客房服務(wù)
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UNIT 087
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搭乘電梯
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UNIT 089
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介紹服務(wù)
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UNIT 089
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介紹客房設(shè)施
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UNIT 090
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介紹酒店設(shè)施
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UNIT 091
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接待訪客
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UNIT 092
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領(lǐng)取房卡
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UNIT 093
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忘帶房卡
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UNIT 094
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進(jìn)客房前
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UNIT 095
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整理客房
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UNIT 096
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觸碰客人物品
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UNIT 097
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加床服務(wù)
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UNIT 098
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洗衣服務(wù)
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UNIT 099
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洗衣服務(wù)要求
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UNIT 100
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送洗衣物損壞
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UNIT 101
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其他服務(wù)
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UNIT 102
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其他要求
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Chapter 9 送餐及維修服務(wù)
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UNIT 103
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客房送餐服務(wù)
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UNIT 104
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客房送餐服務(wù)費(fèi)用
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UNIT 105 訂早餐服務(wù)
UNIT 106 訂午餐服務(wù)
UNIT 107 訂晚餐服務(wù)
UNIT 108 訂餐要求
UNIT 109 維修服務(wù)
UNIT 110 馬桶維修
UNIT 111 電視維修
UNIT 112 空調(diào)維修
UNIT 113 洗手間設(shè)備維修
Chapter 10 處理突發(fā)事件服務(wù)
UNIT 114 生病
UNIT 115 醫(yī)療服務(wù)
UNIT 116 急需藥品
UNIT 117 照顧病人
UNIT 118 電梯故障
UNIT 119 失物招領(lǐng)
UNIT 120 火災(zāi)
Chapter 11 金融及結(jié)賬服務(wù)
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UNIT 121
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外幣兌換
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UNIT 122
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使用保險(xiǎn)柜
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UNIT 123 結(jié)賬退房
UNIT 124 付款方式
UNIT 125 刷卡支付
UNIT 126 使用移動(dòng)支付
Chapter 12 康體服務(wù)
UNIT 127 健身服務(wù)
UNIT 128 健身中心
UNIT 129 健身設(shè)備
UNIT 130 健身運(yùn)動(dòng)
UNIT 131 瑜伽中心
UNIT 132 球類(lèi)運(yùn)動(dòng)
UNIT 133 游泳服務(wù)
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UNIT 134
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桑拿服務(wù)
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290
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UNIT 135
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水療和按摩
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292
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UNIT 136
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美容服務(wù)
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294
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Chapter 13 娛樂(lè)休閑服務(wù)
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UNIT 137
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棋牌室
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UNIT 138
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在酒吧
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UNIT 139
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托幼服務(wù)
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UNIT 140
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兒童俱樂(lè)部
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Chapter 14 商務(wù)服務(wù)
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UNIT 141
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打印復(fù)印服務(wù)
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UNIT 142
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訂機(jī)票服務(wù)
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UNIT 143
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訂火車(chē)票服務(wù)
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UNIT 144
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叫車(chē)和租車(chē)服務(wù)
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UNIT 145
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會(huì)議服務(wù)
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UNIT 146
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會(huì)議廳預(yù)訂
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UNIT 147
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會(huì)議設(shè)備
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UNIT 148
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會(huì)議準(zhǔn)備
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UNIT 149
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展覽服務(wù)
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UNIT 150
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宴會(huì)服務(wù)
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Chapter 15 購(gòu)物服務(wù)
UNIT 151 服裝選購(gòu)
UNIT 152 化妝品選購(gòu)
UNIT 153 手工藝品選購(gòu)
UNIT 154 特產(chǎn)選購(gòu)
UNIT 155 絲綢制品選購(gòu)
UNIT 156 中國(guó)書(shū)畫(huà)選購(gòu)
書(shū)單推薦
