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蒙古族傳統(tǒng)乳制品加工實用技術(shù) 
定 價：68 元
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9 7 9 8 1 7 2 5 1 2 8 2 9 蒙古族傳統(tǒng)乳制品加工實用技術(shù)是編者總結(jié)多年來傳統(tǒng)乳制品生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗，針對傳統(tǒng)乳制品從業(yè)人員關(guān)注的實際問題編寫。書中通過對地方傳統(tǒng)乳制品標準的解讀、現(xiàn)代化傳統(tǒng)乳制品加工關(guān)鍵技術(shù)、傳統(tǒng)乳制品加工廠設(shè)計布局、傳統(tǒng)乳制品檢驗檢測技術(shù)、傳統(tǒng)乳制品加工設(shè)備使用維護、傳統(tǒng)乳制品網(wǎng)絡(luò)營銷等方面介紹，為傳統(tǒng)乳制品從業(yè)人員提供參考。
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