《制革工藝原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化學(xué)與工藝學(xué)（染整）》進(jìn)行了補(bǔ)充編寫。本書共有9章內(nèi)容，主要從界面化學(xué)及其助劑、溶液的物理化學(xué)、生皮非膠原組分及其溶出、鞣前皮膠原的物理化學(xué)特征、膠原官能團(tuán)模擬物的采用、鞣劑與鞣制、
結(jié)合鞣與協(xié)同效應(yīng)、坯革的物理化學(xué)、皮革中的SVHC。其中，第9章皮革中的SVHC內(nèi)容專門為有需要了解、檢測(cè)等方面需求的讀者進(jìn)行的補(bǔ)充編寫，盡可能滿足不同方面人群的使用需求。