本書共6章，依次為水稻生產力對氣候變化的響應機制及豐產栽培途徑、稻米品質對氣候變化的響應機制及優(yōu)質栽培途徑、稻田碳、氮對氣候變化的響應機制及土壤增碳栽培途徑、稻田溫室氣體排放對氣候變化的響應機制及減排栽培途徑、秈稻稻作系統(tǒng)應對氣候變化的栽培技術途徑、粳稻稻作系統(tǒng)應對氣候變化的栽培技術途徑。