《高等教育旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究》是關(guān)于高等教育旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面的研究著作。我國旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展對旅游專業(yè)的人才需求不斷增加，這對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求。本書重點分析了高等教育及其旅游專業(yè)概述、面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的旅游高等教育課程設(shè)置、高等教育旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式與方法、高等教育旅游專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)師資隊伍建設(shè)、產(chǎn)學研視角下的高校旅游人才培養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視角下高校旅游人才培養(yǎng)、國際化的旅游人才培養(yǎng)等，為進一步提高旅游人才的服務(wù)質(zhì)量和水平以及促進我國旅游業(yè)向標準化、品牌化和國際化方向發(fā)展提供有力的參考。本書值得從事旅游人才培養(yǎng)的教育工作者、專業(yè)研究人員和在校學生一讀。