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餐桌上的文化課3:茶余飯后(神秘島·小小傳承人)

 餐桌上的文化課3:茶余飯后(神秘島·小小傳承人)

定  價(jià):39.8 元

        

  • 作者:著者:安迪斯晨風(fēng) 著 陳麗丹 繪
  • 出版時(shí)間:2024/3/1
  • ISBN:9787559867971
  • 出 版 社:廣西師范大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS971.2(2) 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  飲食是孩子感興趣的主題,飲食文化是向孩子介紹傳統(tǒng)文化的一個(gè)絕佳的切入點(diǎn)。這一系列從古人吃什么到古人怎么吃,全方位介紹中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。講述方式貼近日常生活,從身邊的美食出發(fā),介紹各類(lèi)美食由來(lái)的同時(shí),挖掘其背后的文化常識(shí),包括各種作物的起源和傳播、美食相關(guān)的歷史典故、民間習(xí)俗等,并潛移默化傳遞珍惜食物的觀念。插圖畫(huà)風(fēng)活潑可愛(ài),各色美食躍然紙上,使全書(shū)更富有閱讀趣味。


  第三冊(cè)《茶余飯后》
  本冊(cè)分為水果、干果、糕點(diǎn)、羹湯、酒、茶、奶和奶制品七個(gè)章節(jié),講述了古代具有代表性的一些傳統(tǒng)小食和飲品的故事,以及中國(guó)遠(yuǎn)古文化、飲食器具、烹飪方式、飲食禮儀等內(nèi)容,比如中國(guó)原產(chǎn)水果有哪些,我們愛(ài)吃的杧果、西瓜又是怎么來(lái)的,果酒、食物釀造酒、葡萄酒的起源與做法……并穿插介紹了一些歷史趣事和相關(guān)典故,如二桃殺三士和如羹焉等,展現(xiàn)古人豐富的飲食文化和生活情趣。

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