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心間事,舌尖解

心間事,舌尖解

定  價:45 元

        

  • 作者:(新加坡)蔡瀾著
  • 出版時間:2024/5/1
  • ISBN:9787530688373
  • 出 版 社:百花文藝出版社
  • 中圖法分類:I339.65 
  • 頁碼:260頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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讀者對象:散文愛好者

本書為“香港四大才子”之一蔡瀾的談吃散文集。 蔡瀾以廣博的見識和獨特的才情著稱,對各種飲食文化如數(shù)家珍,能將家常食材寫出不尋常之味,更擅長通過三餐療愈人生。 連續(xù)加班,天昏地暗,吃什么既簡單又對得起自己? 拔完牙吃白粥?太單調(diào)了吧!蔡瀾牙痛食譜請收好。 節(jié)假日在家,重現(xiàn)《食經(jīng)》菜式,用一道簡單精致的“合浦還珠”慰勞身心。 什么樣的南洋肉骨茶堪稱地道? 情緒價值和實用價值兼?zhèn),隨便翻開一篇,或讀、或動手做,都能讓美食慰藉身心。
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