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葡萄酒品鑒:解讀風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證配套課本 讀者對(duì)象:大眾-生活情感
本次申報(bào)選題的圖書為2023版WSET系列教材,由葡萄酒行業(yè)頂尖權(quán)威機(jī)構(gòu)出品,共6本,在2022版基礎(chǔ)上內(nèi)容做了修改增補(bǔ),預(yù)計(jì)全年出庫(kù)碼洋為830萬(wàn)。該系列教材由全球最著名的葡萄酒、烈酒與清酒課程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)WSET出品,其葡萄酒課程和考試在行業(yè)內(nèi)有著最高公信力,其證書是全球公認(rèn)的最權(quán)威的葡萄酒證書,人們習(xí)慣以WSET等級(jí)判斷一個(gè)人的葡萄酒造詣,WSET甚至就是中國(guó)人所說(shuō)的“葡萄酒考級(jí)”的代名詞。其課程及教材在國(guó)內(nèi)需求量極大。本書《葡萄酒品鑒:認(rèn)知風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證配套課本》是三級(jí)葡萄酒教材,將帶領(lǐng)讀者掌握各種葡萄酒的釀造工藝與全球上百個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格差異及影響因素,從更專業(yè)的角度全面地判斷酒的品質(zhì)及陳年潛力。本次申報(bào)選題6本書名分別為:《葡萄酒品鑒:認(rèn)知風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證配套課本》《WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證學(xué)習(xí)指導(dǎo)》《葡萄酒:解讀酒標(biāo)——WSET第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證配套課本》《WSET第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證練習(xí)冊(cè)》《Wines: Looking behind the label — An accompaniment to WSET Level 2 Award in Wines》《Workbook for WSET Level 2 Award in Wines》。
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