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學做特色風味菜

學做特色風味菜

定　　價：19.9 元

叢書名：學做拿手菜系列

        

  • 作者：陳緒榮主編
  • 出版時間：2011/1/1
  • ISBN：9787548405061
  • 出 版 社：哈爾濱出版社
  • 中圖法分類：TS972.182 
  • 頁碼：191頁
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：24cm
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本書選取了川、湘、粵等菜系的經(jīng)典菜肴，配以精美圖片，介紹了每種菜品的制作方法。
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