小麥是我國重要的糧食作物，小麥生產(chǎn)狀況不僅對我國社會經(jīng)濟發(fā)展、人民生活水平的提高、國家糧食安全以及社會穩(wěn)定具有極其重要的意義，而且對于世界小麥供求形勢、市場價格、貿(mào)易狀況等將產(chǎn)生重大影響。如果要提高我國小麥的國際競爭力，積極開拓小麥國際市場，擴大出口，就必須嚴格按照小麥標準化操作規(guī)程進行生產(chǎn)、加工、包裝。本書依據(jù)小麥種植的新技術(shù)、新經(jīng)驗，從小麥生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、小麥播前準備、整地施肥與播種、小麥高效高質(zhì)田間管理技術(shù)、小麥病蟲草害綠色防治技術(shù)、小麥氣象災(zāi)害及減災(zāi)技術(shù)、小麥綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)模式等方面進行了系統(tǒng)介紹，文字通俗易懂，圖文并茂。