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本教材是新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材之一，由全國21所中醫(yī)藥院校長期從事《物理化學(xué)》教學(xué)工作的教師共同編寫而成。教材集眾多兄弟院校在教學(xué)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，編寫中既注意到學(xué)科本身的科學(xué)性與系統(tǒng)性，同時(shí)又注意它與藥學(xué)專業(yè)課程的聯(lián)系，將二者較好地結(jié)合起來。我們還力求文字簡潔，內(nèi)容精煉，闡述由淺入深。每章配有適量的習(xí)題，并有配套習(xí)題解答，供教師與學(xué)生參考之用，以期成為具有中醫(yī)藥院校特色的《物理化學(xué)》教材。
全書共分8章，包括熱力學(xué)第一定律（包括熱化學(xué)），熱力學(xué)第二定律（包括化學(xué)平衡），相平衡，電化學(xué)，化學(xué)動力學(xué)，表面現(xiàn)象，溶膠，大分子溶液。前幾章內(nèi)容相對于綜合性大學(xué)的該課程內(nèi)容來說，要簡單一些，而后幾章注重與中藥專業(yè)的應(yīng)用相聯(lián)系，內(nèi)容較為充實(shí)。本書可供中醫(yī)藥院校各層次、各專業(yè)的學(xué)生使用，也可作為醫(yī)藥工作者自學(xué)的參考書籍。

    “新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材”是全國唯一的行業(yè)規(guī)劃教材。由“政府指導(dǎo)，學(xué)會主辦，院校聯(lián)辦，出版社協(xié)辦”。即：教育部、國家中醫(yī)藥管理局宏觀指導(dǎo)；全國中醫(yī)藥高等教育學(xué)會及全國高等中醫(yī)藥教材建設(shè)研究會主辦，具體制定編寫原則、編寫要求、主編遴選和組織編寫等工作；全國26所高等中醫(yī)藥院校學(xué)科專家聯(lián)合編寫；中國中醫(yī)藥出版社協(xié)助編寫管理工作和出版。目前新世紀(jì)第一版中醫(yī)學(xué)、針灸推拿學(xué)和中藥學(xué)三個專業(yè)54門教材，已相繼出版3～4年，并在全國各高等中醫(yī)藥院校廣泛使用，得到廣大師生的好評。其中34門教材遴選為教育部“普通高等教育‘十五’國家級規(guī)劃教材”，41門教材遴選為教育部“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”（有32門教材連續(xù)遴選為“十五”、“十一五”國家級規(guī)劃教材）。2004年本套教材還被國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認(rèn)證中心指定為執(zhí)業(yè)中醫(yī)師、執(zhí)業(yè)中醫(yī)助理醫(yī)師和中醫(yī)藥行業(yè)專業(yè)技術(shù)資格考試的指導(dǎo)用書；2006年國家中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試和中醫(yī)藥行業(yè)專業(yè)技術(shù)資格考試大綱，均依據(jù)“新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材”予以修改。
    新世紀(jì)規(guī)劃教材第一版出版后，國家中醫(yī)藥管理局高度重視，先后兩次組織國內(nèi)有關(guān)專家對本套教材進(jìn)行了全面、認(rèn)真的評議。專家們的總體評價(jià)是：“本次規(guī)劃教材，體現(xiàn)了繼承與發(fā)揚(yáng)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)科定位準(zhǔn)確，理論闡述系統(tǒng)，概念表述規(guī)范，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，印刷裝幀格調(diào)健康，風(fēng)格鮮明，教材的科學(xué)性、繼承性、先進(jìn)性、啟發(fā)性及教學(xué)適應(yīng)性較之以往教材都有不同程度的提高�！蓖瑫r(shí)也指出了存在的問題和不足。全國中醫(yī)藥高等教育學(xué)會、全國高等中醫(yī)藥教材建設(shè)研究會也投入了大量的時(shí)間和精力，深入教學(xué)第一線，分別召開以學(xué)校為單位的座談會17次，以學(xué)科為單位的研討會15次，并采用函評等形式，廣泛征求、收集全國各高等中醫(yī)藥院校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家，尤其是一線任課教師的意見和建議，為本套教材的進(jìn)一步修訂提高做了大量工作，這在中醫(yī)藥教育和教材建設(shè)史上是前所未有的。這些工作為本套教材的修訂打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    2005年10月，新世紀(jì)規(guī)劃教材第二版的修訂工作全面啟動。修訂原則是：①有錯必糾。凡第一版中遺留的錯誤，包括錯別字、使用不當(dāng)?shù)臉?biāo)點(diǎn)符號、不規(guī)范的計(jì)量單位和不規(guī)范的名詞術(shù)語、未被公認(rèn)的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)等，要求必須糾正。②精益求精。凡表述欠準(zhǔn)確的觀點(diǎn)、表達(dá)欠暢的文字和與本科教育培養(yǎng)目的不相適應(yīng)的內(nèi)容，予以修改、精練、刪除。③精編瘦身。針對課時(shí)有限，教材卻越編越厚的反應(yīng)，要求精簡內(nèi)容、精練文字、縮編瘦身。尤其是超課時(shí)較多的教材必須“忍痛割愛”。④根據(jù)學(xué)科發(fā)展需要，增加相應(yīng)內(nèi)容。⑤吸收更多院校的學(xué)科專家參加修訂，使新二版教材更具代表性，學(xué)術(shù)覆蓋面更廣，能夠全面反應(yīng)全國高等中醫(yī)藥教學(xué)的水平�？傊�，希冀通過修訂，使教材語言更加精煉、規(guī)范，內(nèi)容準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)適應(yīng)性更強(qiáng)，成為本學(xué)科的精品教材。

    熱力學(xué)（thermodynamics）是研究宏觀體系能量相互轉(zhuǎn)換過程中所遵循的規(guī)律的科學(xué)。廣義上講，熱力學(xué)是研究體系宏觀性質(zhì)變化之間的關(guān)系；研究在各種化學(xué)變化和物理變化過程中所發(fā)生的能量效應(yīng)；研究在一定條件下某種過程變化的方向和限度等問題。
    熱力學(xué)的理論基礎(chǔ)主要是熱力學(xué)第一定律和熱力學(xué)第二定律。這兩個定律是人類大量經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，有著非常牢固的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，它的正確性和可靠性已由無數(shù)事實(shí)所證實(shí)，屬于物理化學(xué)中最基本的定律。
    應(yīng)用熱力學(xué)基本原理和方法來研究化學(xué)變化及與化學(xué)變化相關(guān)的物理現(xiàn)象，就稱為化學(xué)熱力學(xué)（chemical thermodynamics）�；瘜W(xué)熱力學(xué)主要研究的內(nèi)容是應(yīng)用熱力學(xué)第一定律來研究化學(xué)變化和相變化中的熱效應(yīng)問題，即熱化學(xué)；應(yīng)用熱力學(xué)第二定律來解決各種變化的方向和限度問題，以及相平衡和化學(xué)平衡問題。熱力學(xué)第三定律是物質(zhì)的熵的絕對值定律，它在化學(xué)平衡的計(jì)算中起著重要作用。
    二、熱力學(xué)的研究方法與局限性
    熱力學(xué)的研究方法是采用嚴(yán)格的數(shù)理邏輯的推理方法。熱力學(xué)研究大量微觀粒子所組成的體系的宏觀性質(zhì)，對于物質(zhì)的微觀性質(zhì)即個別或少數(shù)微觀粒子的行為，無法作出解答，所得結(jié)論只反映微觀粒子的平均行為，具有統(tǒng)計(jì)意義。熱力學(xué)無須知道物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)和反應(yīng)機(jī)理，只需知道體系的始態(tài)和終態(tài)及過程進(jìn)行的外界條件，就可進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算和判斷。熱力學(xué)的研究方法雖然只知道其宏觀結(jié)果而不知其微觀結(jié)構(gòu)，但卻可靠易行，這正是熱力學(xué)能得到廣泛應(yīng)用的重要原因。此外，熱力學(xué)只研究體系變化的可能性及限度問題，不研究變化的現(xiàn)實(shí)性問題，不涉及時(shí)間概念，不考慮反應(yīng)進(jìn)行的細(xì)節(jié)，因而無法預(yù)測變化的速率和過程進(jìn)行的機(jī)理。以上特點(diǎn)既是熱力學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)也是它的局限性。

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