目錄
上篇
第一章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)基本知識(shí)（1）
第二章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)基本技術(shù)（15）
第一節(jié) 常用玻璃儀器（15）
第二節(jié) 常見化學(xué)試劑的存放、取用（18）
第三節(jié) 常用干燥劑和干燥設(shè)備的使用方法（20）
第四節(jié) 天平的使用（22）
第五節(jié) 試紙的使用（25）
第六節(jié) 溫度的測(cè)量與控制（26）
第七節(jié) 壓力測(cè)量技術(shù)與儀器（27）
第八節(jié) 實(shí)驗(yàn)室用水及注意事項(xiàng)（35）
第九節(jié) 度量?jī)x器的使用 （溶液的配制）（37）
第十節(jié) 加熱、 冷卻與攪拌（43）
第十一節(jié) 折射率和旋光度的測(cè)定（48）
第十二節(jié) pH 計(jì)的使用（54）
第十三節(jié) 無(wú)水無(wú)氧實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)（57）
第十四節(jié) 催化氫化還原反應(yīng)（66）
第十五節(jié) 化合物的分離提純技術(shù)（68）
下篇
第三章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) （163）
第一節(jié) 基本技術(shù)（163）
實(shí)驗(yàn)1 玻璃儀器的認(rèn)知與簡(jiǎn)單玻璃工的操作（163）
實(shí)驗(yàn)2 分析天平的性能檢查和稱量練習(xí)（166）
實(shí)驗(yàn)3 溶液的配制（170）
第二節(jié) 物質(zhì)的分離方法（171）
實(shí)驗(yàn)1 普通蒸餾分離乙醇（171）
實(shí)驗(yàn)2 應(yīng)用分餾分離丙酮（172）
實(shí)驗(yàn)3 水蒸氣蒸餾分離肉桂醛（174）
實(shí)驗(yàn)4 升華純化樟腦（175）
實(shí)驗(yàn)5 液-液萃取分離對(duì)甲苯胺的混合物（177）
實(shí)驗(yàn)6 重結(jié)晶法純化粗乙酰苯胺（179）
實(shí)驗(yàn)7 紙色譜法分離氨基酸（181）
實(shí)驗(yàn)8 氧化鋁活度測(cè)定法 （柱色譜法）（182）
第三節(jié) 物質(zhì)的制備方法（183）
實(shí)驗(yàn)1 硫酸亞鐵銨的制備（183）
實(shí)驗(yàn)2 葡萄糖酸鋅的制備與含量測(cè)定（185）
實(shí)驗(yàn)3 藥用氯化鈉的制備（188）
實(shí)驗(yàn)4 藥用氯化鈉的性質(zhì)和雜質(zhì)限度檢查（190）
實(shí)驗(yàn)5 三草酸合鐵 （Ⅲ） 酸鉀的制備和性質(zhì)（192）
實(shí)驗(yàn)6 阿司匹林的合成及雜質(zhì)檢查（193）
實(shí)驗(yàn)7 苯甲酸的合成（196）
實(shí)驗(yàn)8 苯甲酸乙酯的制備（197）
實(shí)驗(yàn)9 2,4-二羥基苯乙酮的合成（199）
實(shí)驗(yàn)10 樟腦還原制備異龍腦（201）
實(shí)驗(yàn)11 苯亞甲基苯乙酮的合成（203）
實(shí)驗(yàn)12 安息香輔酶縮合（204）
實(shí)驗(yàn)13 安息香氧化反應(yīng)（206）
實(shí)驗(yàn)14 3-硝基苯甲醛的制備（207）
實(shí)驗(yàn)15 Suzuki-Miyaura偶聯(lián)反應(yīng)（208）
實(shí)驗(yàn)16 苯頻哪醇的合成（210）
實(shí)驗(yàn)17 配合物的制備、性質(zhì)與應(yīng)用（211）
第四節(jié) 物質(zhì)性質(zhì)與化學(xué)鑒定方法（214）
實(shí)驗(yàn)1 電解質(zhì)溶液（214）
實(shí)驗(yàn)2 氧化還原反應(yīng)與電極電勢(shì)（218）
實(shí)驗(yàn)3 常見物質(zhì)的性質(zhì)（221）
實(shí)驗(yàn)4 藥用葡萄糖樣品的一般雜質(zhì)檢查（234）
實(shí)驗(yàn)5 特定化學(xué)配方的解（剖）析方法（235）
第五節(jié) 物質(zhì)定量分析方法（237）
實(shí)驗(yàn)1 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和濃度的比較（237）
實(shí)驗(yàn)2 NaOH 標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定（239）
實(shí)驗(yàn)3 HCl 標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定（240）
實(shí)驗(yàn)4 混合堿溶液各組分含量測(cè)定（241）
實(shí)驗(yàn)5 酒石酸的含量測(cè)定（242）
實(shí)驗(yàn)6 0．01mol/L EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定（243）
實(shí)驗(yàn)7 水的總硬度測(cè)定（244）
實(shí)驗(yàn)8 0．1mol/L Na2 S2O3 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定（245）
實(shí)驗(yàn)9 膽礬的含量測(cè)定（247）
實(shí)驗(yàn)10 0．02mol/L KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定（248）
實(shí)驗(yàn)11 H2O2的含量測(cè)定（249）
第六節(jié) 物性常數(shù)的測(cè)定方法（250）
實(shí)驗(yàn)1 醋酸電離度和電離平衡常數(shù)的測(cè)定（250）
實(shí)驗(yàn)2 熔點(diǎn)測(cè)定及溫度計(jì)校正（251）
實(shí)驗(yàn)3 恒溫槽及電導(dǎo)率儀的使用（255）
實(shí)驗(yàn)4 最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力（262）
實(shí)驗(yàn)5 黏度法測(cè)定高聚物摩爾質(zhì)量（265）
實(shí)驗(yàn)6 中和熱量熱法（267）
實(shí)驗(yàn)7 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定（269）
實(shí)驗(yàn)8 二組分固-液相圖的繪制（272）
實(shí)驗(yàn)9 三組分液-液平衡體系（275）
實(shí)驗(yàn)10 蔗糖轉(zhuǎn)化速率的研究（278）
實(shí)驗(yàn)11 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定（280）
實(shí)驗(yàn)12 膠體電泳速率的測(cè)定（282）
實(shí)驗(yàn)13 乳狀液的制備與性質(zhì)（285）
實(shí)驗(yàn)14 偏摩爾體積的測(cè)定（287）
實(shí)驗(yàn)15 分配系數(shù)和化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定（289）
實(shí)驗(yàn)16 雙液體系沸點(diǎn)-組成圖的繪制（292）
實(shí)驗(yàn)17 溶膠的制備及性質(zhì)（295）
第七節(jié) 儀器在分析測(cè)試中的應(yīng)用（297）
實(shí)驗(yàn)1 紅外分光光度計(jì)性能檢查（297）
實(shí)驗(yàn)2 分光光度法測(cè)定水樣中微量鐵（298）
實(shí)驗(yàn)3 原子吸收樣品處理（301）
實(shí)驗(yàn)4 氣相色譜儀性能考察（303）
實(shí)驗(yàn)5 高效液相色譜儀性能考察（304）
實(shí)驗(yàn)6 高效液相色譜法定性分析（306）
第四章 綜合實(shí)驗(yàn) （308）
實(shí)驗(yàn)1 2-甲基己-2-醇的制備（308）
實(shí)驗(yàn)2 桂皮酰哌啶的制備（310）
實(shí)驗(yàn)3 貝諾酯的制備（311）
實(shí)驗(yàn)4 8-羥基喹啉的合成（313）
實(shí)驗(yàn)5 外消旋苦杏仁酸的拆分（314）
實(shí)驗(yàn)6 L-脯氨酸催化的不對(duì)稱羥醛縮合反應(yīng)（316）
實(shí)驗(yàn)7 加速實(shí)驗(yàn)法測(cè)定藥物有效期（318）
實(shí)驗(yàn)8 脫乙酰甲殼質(zhì)的制備———甲殼質(zhì)的堿性水解（320）
實(shí)驗(yàn)9 維生素C的精制（321）
實(shí)驗(yàn)10 電導(dǎo)測(cè)定難溶藥物的溶解度（322）
第五章 設(shè)計(jì)與研究實(shí)驗(yàn) （325）
實(shí)驗(yàn)1 諾氟沙星（氟哌酸） 的合成（325）
實(shí)驗(yàn)2 甲氨基葡萄糖合成（333）
實(shí)驗(yàn)3 D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的制備（335）
實(shí)驗(yàn)4 植物水解蛋白的提取與表征（336）
實(shí)驗(yàn)5 茶多酚提取及抗氧化作用的研究（337）
實(shí)驗(yàn)6 酶催化水解制備手性氨基酸及表征（341）
實(shí)驗(yàn)7 微乳液的制備及一般性質(zhì)實(shí)驗(yàn)（343）
實(shí)驗(yàn)8 固相合成二茂鐵基α、β-不飽和酮（345）
實(shí)驗(yàn)9 牡丹皮中重金屬含量測(cè)定（346）
實(shí)驗(yàn)10 差示量熱（DSC）掃描法應(yīng)用于中藥化合物桔皮素標(biāo)準(zhǔn)物的純度定量分析（348）
第六章 物質(zhì)制備與分離的現(xiàn)代技術(shù)（354）
第一節(jié) 化學(xué)物質(zhì)（354）
第二節(jié) 天然物質(zhì)（366）
第三節(jié) 光學(xué)異構(gòu)藥物的拆分（373）
主要參考文獻(xiàn)（376）