本教材采用項目任務(wù)驅(qū)動式編排，每個項目由幾個任務(wù)點組成，并輔以拓展知識，還配有思考題、自測練習(xí)、調(diào)研和案例分析，學(xué)生在課前、課后也能很好的實現(xiàn)自我學(xué)習(xí)。全書從服務(wù)禮儀的概述，服務(wù)人員的基本禮儀入手，以旅游、酒店、會展、乘務(wù)等主要服務(wù)行業(yè)的禮儀為主體進(jìn)行編寫。既有服務(wù)業(yè)人員的通用禮儀，也對酒店服務(wù)、旅行社服務(wù)、會展服務(wù)、空乘、海乘及軌道交通等具體領(lǐng)域的服務(wù)禮儀進(jìn)行了全面系統(tǒng)的闡述。全書精練簡潔、創(chuàng)新務(wù)實、編排完整。每個模塊配有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)重點、學(xué)習(xí)難點及案例導(dǎo)入，在模塊之后還配有思考與練習(xí)、調(diào)研和案例分析。教材具有體例新穎、內(nèi)容實用、導(dǎo)向鮮明的特點。