本教材在深入剖析健康、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)概念，分析運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康三者相互關(guān)系，使讀者對(duì)相關(guān)概念，以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康三者關(guān)系有一準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，全面探討了與大學(xué)生身體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)、道德健康相關(guān)的理論知識(shí)與健康促進(jìn)對(duì)策；全面介紹了包括蛋白質(zhì)、脂類、糖等各類營(yíng)養(yǎng)素的概念、生理功能等，介紹了常見(jiàn)食物及其營(yíng)養(yǎng)，對(duì)加深讀者對(duì)健康與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)的了解具有重要意義。此外，本教材還針對(duì)運(yùn)動(dòng)處方、運(yùn)動(dòng)療法等展開(kāi)了深入研究，以供不同人群選擇適應(yīng)自己的運(yùn)動(dòng)方式，做到科學(xué)運(yùn)動(dòng)。