本書是全國高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類實驗雙語教材之一。本書是在第一版的基礎(chǔ)上修訂編寫而成。本書系統(tǒng)介紹了中藥炮制的方法等內(nèi)容。本書可供高等院校中藥學(xué)類專業(yè)本�？茙熒�使用，對從事中藥材加工、管理的技術(shù)人員也有重要參考價值。