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浙江花茶窨制與品鑒

浙江花茶窨制與品鑒

定  價:95 元

        

  • 作者:黃偉紅主編
  • 出版時間:2025/4/1
  • ISBN:9787511673862
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS272.5 
  • 頁碼:323頁
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:24cm
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本書深入淺出闡述了浙江省花茶發(fā)展概況和浙江花茶產(chǎn)業(yè)、花茶加工原料、花茶窨制技術(shù)、茶葉外源增香技術(shù)、花茶品質(zhì)評價與品鑒和花茶衍生產(chǎn)品。
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