該書主要收錄金洪男先生的廚藝、書法、繪畫及相關(guān)心得文章等內(nèi)容，向讀者展示他在傳承、創(chuàng)新廚藝道路上一個階段的成果，書前有著名畫家金冠男、著名作家華永根序，以及金洪男先生自序。作者既是才華橫溢的當(dāng)紅廚星，又是以為“嶄露頭角”的著名畫家，這本書是他多年來人生歷程的總結(jié)，半是菜肴名點，半是書法繪畫，展示了他獨特的藝術(shù)審美情趣。該書不僅能夠體現(xiàn)作者個人在廚藝、書法、繪畫方面的才華，還充分展現(xiàn)了以金洪男等蘇州名廚為代表的蘇州飲食文化界，在新時代不斷創(chuàng)新，將日常生活凝練為藝術(shù)，又用藝術(shù)感染日常生活的精神追求。