第一章 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖日漸成為肉雞的生產(chǎn)趨勢(shì)第一節(jié) 當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展方向一、當(dāng)前我國(guó)肉雞飼養(yǎng)的現(xiàn)狀二、面臨的形勢(shì)第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖日漸成為雞 第一章 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖日漸成為肉雞的生產(chǎn)趨勢(shì)第一節(jié) 當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展方向一、當(dāng)前我國(guó)肉雞飼養(yǎng)的現(xiàn)狀二、面臨的形勢(shì)第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖日漸成為雞生產(chǎn)中不可抗拒的大勢(shì)一、雞肉在肉品中的消費(fèi)比重逐年遞增二、規(guī)模養(yǎng)殖是肉雞發(fā)展的必然趨勢(shì)三、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉雞場(chǎng)的工作重點(diǎn)和方向第二章 不斷優(yōu)化的肉雞品種與種雞場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理第一節(jié) 肉雞的品種與品種選擇一、肉雞的品種二、肉雞品種的選擇第二節(jié) 肉種雞場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程一、標(biāo)準(zhǔn)化引苗操作規(guī)程二、育雛操作規(guī)程三、育成雞操作規(guī)程四、產(chǎn)蛋雞操作規(guī)程五、種蛋流轉(zhuǎn)操作規(guī)程六、疫苗接種操作規(guī)程七、藥物使用操作規(guī)程八、衛(wèi)生防疫操作規(guī)程第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖肉雞孵化場(chǎng)家與個(gè)體的選擇一、雛雞孵化場(chǎng)家的選擇二、雛雞個(gè)體的選擇第三章 肉雞飼料與飼料添加劑第一節(jié) 肉雞的營(yíng)養(yǎng)需要一、肉雞的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)二、肉雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)三、肉雞的理想氨基酸模式第二節(jié) 肉雞常用飼料一、能量飼料二、蛋白質(zhì)飼料三、礦物質(zhì)飼料四、氨基酸第三節(jié) 肉雞飼料中允許使用的飼料添加劑一、維生素添加劑二、微量元素添加劑三、氨基酸添加劑四、抗氧化劑五、防霉劑六、著色添加劑七、中草藥飼料添加劑第四節(jié) 飼料配方的設(shè)計(jì)一、飼料配合的原則二、飼料配方的設(shè)計(jì)方法第五節(jié) 常用飼料的識(shí)別及質(zhì)量控制一、配合飼料的種類二、摻假飼料的識(shí)別第六節(jié) 飼料的選擇與存放一、飼料廠家選擇二、飼料種類選擇三、飼料運(yùn)輸與貯存第四章 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉雞場(chǎng)的規(guī)劃與布局第一節(jié) 肉雞場(chǎng)場(chǎng)址的選擇一、標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的特點(diǎn)二、場(chǎng)址選擇三、交通要求四、水源要求五、電力要求六、防疫要求第二節(jié) 肉雞場(chǎng)的規(guī)劃布局一、建設(shè)規(guī)模設(shè)計(jì)二、肉雞飼養(yǎng)方式規(guī)劃三、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃布局四、雞舍建造第五章 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉雞場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備與設(shè)施管理第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉雞場(chǎng)重要的生產(chǎn)設(shè)備一、環(huán)境控制設(shè)備二、主要飼養(yǎng)設(shè)備及配套設(shè)施三、設(shè)備的選用第二節(jié) 設(shè)備管理的重點(diǎn)一、規(guī)范操作二、定期保養(yǎng)和維修第六章 標(biāo)準(zhǔn)化的日常飼養(yǎng)管理第一節(jié) 肉雞的生理特性和生長(zhǎng)特點(diǎn)一、新陳代謝旺盛二、生長(zhǎng)速度快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)水平要求高三、消化道短，對(duì)粗纖維的消化能力差四、雛雞體溫調(diào)節(jié) 機(jī)能較差五、抗病能力差六、群居性強(qiáng)，適合規(guī)�；�飼養(yǎng)七、特有的氣囊結(jié)構(gòu)八、初期易脫水第二節(jié) 雞舍內(nèi)小氣候的控制一、溫度二、濕度三、密度四、通風(fēng)第三節(jié) 肉雞日常飼養(yǎng)與管理一、做好進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作二、雛雞管理三、墊料管理四、光照管理五、分群管理六、飼喂、飲水、用藥管理七、不同生長(zhǎng)階段的管理八、不同季節(jié) 的管理九、不同養(yǎng)殖模式的管理十、雞群日常管理_十一、出欄管理十二、后勤管理十三、操作規(guī)程管理第七章 規(guī)�；�肉雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化第一節(jié) 雞場(chǎng)內(nèi)部管理的標(biāo)準(zhǔn)化一、人員管理二、賬目管理三、物資管理四、安全管理第二節(jié) 規(guī)模雞場(chǎng)規(guī)范的經(jīng)濟(jì)管理一、投資設(shè)計(jì)二、生產(chǎn)計(jì)劃三、技術(shù)指導(dǎo)四、費(fèi)用控制五、指標(biāo)改善六、購(gòu)銷合同七、資金結(jié)算八、政策與策略第八章 規(guī)�；�肉雞場(chǎng)疾病防治的標(biāo)準(zhǔn)化第一節(jié) 提供和保障標(biāo)準(zhǔn)化的生物安全環(huán)境一、生物安全的概念二、生物安全的實(shí)質(zhì)三、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度四、保證飲水、飼料安全五、嚴(yán)格控制蚊蠅和鼠六、病死雞的處理七、雞舍內(nèi)部小環(huán)境的控制第二節(jié) 落實(shí)以預(yù)防為主的標(biāo)準(zhǔn)化防疫衛(wèi)生措施一、疫苗的保存運(yùn)輸與使用二、免疫程序的制定三、肉雞免疫接種的誤區(qū)與糾正第三節(jié) 搞好肉雞出欄后的清理消毒工作一、擬定工作計(jì)劃二、主要工作流程第四節(jié) 雞糞的處理一、雞糞處理的方式二、雞糞處理存在的問(wèn)題三、雞糞處理的建議第五節(jié) 肉雞常見(jiàn)病防治一、常見(jiàn)病毒病的防治二、常見(jiàn)細(xì)菌性疾病的防治三、敗血霉形體病的防治四、常見(jiàn)真菌病的防治五、常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病的防治六、常見(jiàn)代謝性疾病的防治七、常見(jiàn)中毒病的防治八、常見(jiàn)綜合征與雜癥的防治參考文獻(xiàn)