第一章　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購管理概論
　第一節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購概述
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購基本概念
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購特征
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購的功能和目標
　第二節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)商品采購制度
　　一、集中采購制度
　　二、分散采購制度
　　三、混合采購制度
　第三節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設置
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設置原則
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織設置的影響因素
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設計方式
　第四節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購人力資源管理
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)商品采購隊伍基本素質要求 第一章　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購管理概論
　第一節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購概述
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購基本概念
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購特征
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購的功能和目標
　第二節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)商品采購制度
　　一、集中采購制度
　　二、分散采購制度
　　三、混合采購制度
　第三節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設置
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設置原則
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織設置的影響因素
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購組織的設計方式
　第四節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購人力資源管理
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)商品采購隊伍基本素質要求
　　二、不同采購人員的工作職責
　第五節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購流程
　　一、采購的基本流程
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購的基本流程
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購的作業(yè)流程
　　四、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購的效率
第二章　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購計劃預算
　第一節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購需求調查
　　一、采購市場調查
　　二、采購需求分析
　　三、采購需求預測
　第二節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購計劃的制訂
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)編制采購計劃的作用
　　二、影響連鎖經(jīng)營企業(yè)編制采購計劃的主要因素
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購計劃的主要內容
　　四、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購計劃的編制程序
　第三節(jié)　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購預算的編制
　　一、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購預算的意義
　　二、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購預算的編制流程
　　三、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購預算編制的要點
　　四、連鎖經(jīng)營企業(yè)編制采購預算時應注意的問題
第三章　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購供應商管理
　第一節(jié)　供應商管理概述
　　一、供應商管理
　　二、供應商管理的內容
　第二節(jié)　供應商的調查
　　一、供應商初步調查
　　二、資源市場調查
　　三、供應商深入調查
　第三節(jié)　供應商的選擇
　　一、供應商選擇的基本原則
　　二、供應商選擇的方法
　　三、供應商選擇的一般步驟
　　四、供應商選擇過程中常見的問題與對策
　第四節(jié)　供應商的考核
　　一、供應商考核的目的與原則
　　二、供應商考核的主要內容
　　三、供應商考核的指標體系
　第五節(jié)　供應商關系管理
　　一、供應商關系管理的內涵
　　二、供應商關系分類
　　三、供應商準入制度
　　四、供應商激勵機制
　　五、供應商監(jiān)管機制
　　六、供應商關系管理中應該注意的問題
第四章　連鎖經(jīng)營企業(yè)采購談判與合同確立
　第一節(jié)　商品采購談判方案的制訂
　　一、商品采購談判的目的和內容
　　二、采購談判的特點
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