定 價(jià):48 元
叢書(shū)名:21世紀(jì)高等院校經(jīng)濟(jì)管理類規(guī)劃教材
- 作者:陳文漢 主編
- 出版時(shí)間:2014/7/1
- ISBN:9787115353740
- 出 版 社:人民郵電出版社
- 中圖法分類:F76
- 頁(yè)碼:326
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
陳文漢主編的這本《商品學(xué)》全面反映商品學(xué)涉 及的最新商品知識(shí),包括商品學(xué)由來(lái)、商品質(zhì)量、標(biāo) 準(zhǔn)、檢驗(yàn)、分類、包裝、養(yǎng)護(hù)、安全,并以服務(wù)商品 、食品商品、日用工業(yè)品商品、家電商品、汽車商品 等人們常用的或正在普及的商品為例進(jìn)行講授。本教 材內(nèi)容豐富,選用的大量案例貼近現(xiàn)實(shí)生活和商品經(jīng) 營(yíng)實(shí)踐,實(shí)用性強(qiáng)。本書(shū)把服務(wù)商品納入商品學(xué)的研 究范圍,對(duì)體育服務(wù)商品認(rèn)證、旅游服務(wù)商品建設(shè)等 都做了探討,豐富了商品學(xué)研究?jī)?nèi)容,適應(yīng)了現(xiàn)今市 場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,符合中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實(shí)需要, 具有一定的理論意義和實(shí)踐意義。
本書(shū)提供電子課件、教學(xué)大綱、習(xí)題答案、模擬 試卷等教學(xué)資料。
本書(shū)適合高等院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)和商務(wù)英語(yǔ)、 園林園藝、農(nóng)學(xué)、水產(chǎn)、食品工程等專業(yè)使用,也可 以作為從事商品經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷工作在職人員的 自學(xué)、培訓(xùn)教材。
第一章 商品與商品學(xué) 學(xué)習(xí)要點(diǎn) 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品與商品學(xué)概述 一、商品概念辨析 二、商品的構(gòu)成 第二節(jié) 商品學(xué)的由來(lái)和發(fā)展 一、西方商品學(xué)的發(fā)展歷史 二、中國(guó)商品學(xué)的發(fā)展歷史 三、商品學(xué)的發(fā)展走向 第三節(jié) 商品學(xué)的課程研究 一、商品學(xué)的研究對(duì)象 二、商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容及其與其他學(xué)科的關(guān)系 三、商品學(xué)的研究任務(wù) 四、商品學(xué)的研究方法 技能實(shí)訓(xùn) 綜合練習(xí)第二章 商品分類與編碼 學(xué)習(xí)要點(diǎn) 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品分類 一、商品分類的概念和作用 二、商品分類的原則 三、商品分類的方法 四、商品分類標(biāo)志 第二節(jié) 商品目錄和商品編碼 一、商品目錄 二、商品編碼 第三節(jié) 商品條碼 一、商品條碼概述 二、一維條碼 三、二維條碼 第四節(jié) 進(jìn)出口商品歸類 一、商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度 二、我國(guó)海關(guān)進(jìn)出口商品分類目錄 三、《協(xié)調(diào)制度》歸類總規(guī)則 技能實(shí)訓(xùn) 綜合練習(xí)第三章 商品質(zhì)量 學(xué)習(xí)要點(diǎn) 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品質(zhì)量概述 一、商品質(zhì)量概念的演變 二、商品質(zhì)量的內(nèi)涵 三、商品質(zhì)量評(píng)價(jià) 第二節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素 一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與商品質(zhì)量 二、質(zhì)量形成過(guò)程與商品質(zhì)量 三、流通過(guò)程與商品質(zhì)量 四、銷售過(guò)程與商品質(zhì)量 五、社會(huì)因素與商品質(zhì)量 第三節(jié) 商品質(zhì)量的基本要求 一、紡織品質(zhì)量的基本要求 二、食品質(zhì)量的基本要求 三、日用工業(yè)品質(zhì)量的基本要求 四、出口商品質(zhì)量的基本要求 五、進(jìn)口商品質(zhì)量的基本要求 第四節(jié) 商品質(zhì)量管理相關(guān)概念和發(fā)展階段 一、商品質(zhì)量管理相關(guān)概念 二、商品質(zhì)量管理的發(fā)展階段 第五節(jié) 商品質(zhì)量管理的常用方法 一、全面質(zhì)量管理 ……第四章 商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化第五章 商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證第六章 商品檢驗(yàn)第七章 商品包裝第八章 商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)第九章 服務(wù)商品第十章 食品類商品第十一章 日用工業(yè)品商品第十二章 家用電器商品第十三章 汽車商品主要參考文獻(xiàn)配套資料索取說(shuō)明