20世紀90年代初期，我國會計領域經(jīng)歷了一次“脫胎換骨”式的改革--中國會計開始全面擺脫計劃經(jīng)濟體制下的模式，走向與社會主義市場經(jīng)濟體制相適應的道路。會計領域發(fā)生的歷史性變革，迫切要求改革和建立高等會計教育的教學內(nèi)容及課程體系，基于這一歷史背景，我國高等教育會計學課程體系改變了20世紀50年代中期建立、80年代初期發(fā)展的，以會計原理、行業(yè)會計、行業(yè)財務管理、經(jīng)濟活動分析、西方財務會計、西方管理會計和會計電算化課程體系，形成了以初級會計學、中級財務會計、成本會計、管理會計、會計電算化、高級財務會計、財務管理和審計學為主干的課程體系。新課程體系的建立，迫切需要加強教材建設。1993年秋，《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·會計精品系列：成本會計（第5版）》作者在承擔成本會計課程教學任務過程中，根據(jù)當時最新的會計準則與制度，參閱國內(nèi)外相關成本會計資料，歷時1年多編寫完成了本教材。
第一章 成本會計總論
第一節(jié) 成本的經(jīng)濟內(nèi)涵
第二節(jié) 成本會計的演進
第三節(jié) 成本會計的含義、目的及內(nèi)容
第四節(jié) 成本會計工作的組織
復習思考題
第二章 產(chǎn)品成本核算要求和程序
第一節(jié) 產(chǎn)品成本核算要求
第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營費用要素和產(chǎn)品成本項目
第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算的基本程序
復習思考題
第三章 材料成本的核算
第一節(jié) 材料成本核算概述
第二節(jié) 材料成本的歸集
第三節(jié) 材料費用的分配
第四節(jié) 材料費用分配表的編制
復習思考題
習題
第四章 人工費用的核算
第一節(jié) 人工費用核算概述
第二節(jié) 人工費用的歸集
第三節(jié) 人工費用的分配
復習思考題
習題
第五章 折舊費及其他費用的核算
第一節(jié) 折舊費的核算
第二節(jié) 其他費用的核算
復習思考題
習題
第六章 輔助生產(chǎn)費用的核算
第一節(jié) 輔助生產(chǎn)費用核算概述
第二節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的歸集
第三節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的分配
復習思考題
習題
第七章 制造費用的核算
第一節(jié) 制造費用核算概述
第二節(jié) 制造費用的歸集
第三節(jié) 制造費用的分配
復習思考題
習題
第八章 生產(chǎn)損失的核算
第一節(jié) 生產(chǎn)損失核算概述
第二節(jié) 廢品損失的核算
第三節(jié) 停工損失的核算
復習思考題
習題
第九章 生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配
第一節(jié) 生產(chǎn)費用的匯總
第二節(jié) 生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配
復習思考題
習題
第十章 產(chǎn)品成本計算的基本方法
第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算的品種法
第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分批法
第三節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分步法
復習思考題
習題
第十一章 產(chǎn)品成本計算的輔助方法
第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分類法
第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的定額法
第三節(jié) 聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品和等級產(chǎn)品成本計算
復習思考題
習題
第十二章 主營業(yè)務成本及期間費用的核算
第一節(jié) 主營業(yè)務成本的核算
第二節(jié) 期間費用的核算
復習思考題
習題
第十三章 標準成本制度
第一節(jié) 標準成本制度概述
第二節(jié) 標準成本的制定
第三節(jié) 成本差異的計算與分析
第四節(jié) 標準成本制度下產(chǎn)品實際成本的計算
復習思考題
習題
第十四章 作業(yè)成本法
第一節(jié) 作業(yè)成本法的產(chǎn)生
第二節(jié) 作業(yè)成本法的基本原理
第三節(jié) 作業(yè)成本法的一般程序
第四節(jié) 作業(yè)成本法實例分析
第五節(jié) 作業(yè)成本法的評價
復習思考題
習題
第十五章 成本報表的編制與分析
第一節(jié) 成本報表的編制
第二節(jié) 產(chǎn)品成本分析概述
第三節(jié) 全部產(chǎn)品成本分析
第四節(jié) 主要產(chǎn)品單位成本分析
復習思考題
習題
附錄一《成本會計》課程模擬考試試卷
附錄二《成本會計》課程模擬考試試卷參考答案及評分標準
附錄三《成本會計》課程章后習題解答
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