《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（修訂版）/21世紀(jì)高等學(xué)校教材》是為高等院校工科學(xué)生編寫的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材�！洞髮W(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（修訂版）/21世紀(jì)高等學(xué)校教材》是以多年基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革和實(shí)驗(yàn)研究取得的成果為基礎(chǔ)，將普通化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等幾門課程的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能有機(jī)結(jié)合，以加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的綜合訓(xùn)練和素質(zhì)能力培養(yǎng)為主線，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為三個(gè)層次，由筒到繁，由單元技能訓(xùn)練到組合技能訓(xùn)練，最后跨入綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，循序漸進(jìn)，逐步提高。
全書分為六個(gè)部分，內(nèi)容涉及化合物合成、提純、定性和定量分析、物性及相關(guān)化學(xué)常數(shù)測(cè)定，精選了30個(gè)有代表性的實(shí)驗(yàn)。該書內(nèi)容詳實(shí)而有深度，適用于化學(xué)、化工、制藥、材料、生醫(yī)、環(huán)境、土木、機(jī)械、電子等專業(yè)的學(xué)生，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研的相關(guān)人員參考。
緒論
0.1 大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、學(xué)習(xí)方法和成績的評(píng)定
0.1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />
0.1.2 實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
0.1.3 實(shí)驗(yàn)成績的評(píng)定
0.2 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全知識(shí)
0.2.1 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
0.2.2 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)
0.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表示
0.3.1 誤差
0.3.2 有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則
0.3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理
第一章 基本實(shí)驗(yàn)儀器及基本操作
1.1 常用玻璃儀器
1.2 玻璃儀器的洗滌與干燥
1.3 容量器皿的使用
1.4 加熱與冷卻操作
1.5 固液分離
1.6 實(shí)驗(yàn)用水
1.7 化學(xué)試劑
1.8 實(shí)驗(yàn)室常用儀器及其使用
第二章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 分析天平的使用及稱量練習(xí)
實(shí)驗(yàn)二 H2O2分解速率常數(shù)與活化能的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 化學(xué)反應(yīng)速率、反應(yīng)級(jí)數(shù)和活化能
實(shí)驗(yàn)四 單多相離子平衡
實(shí)驗(yàn)五 配合物的生成與性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)
實(shí)驗(yàn)七 硝酸鉀的制備及其熔點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八 硫酸亞鐵銨的制備
第三章 綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)九 鋼中錳含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十 紙層析法分離與鑒定Fe3+，C02+，Ni2+，Cu2+離子
實(shí)驗(yàn)十一 阿司匹林的合成
實(shí)驗(yàn)十二 有機(jī)高分子材料的合成
實(shí)驗(yàn)十三 食用植物油中酸值和過氧化值的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十四 表面活性劑的性質(zhì)及其含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十五 熱致變色材料
實(shí)驗(yàn)十六 印刷電路板的制備及廢液的再生
實(shí)驗(yàn)十七 材料表面的電化學(xué)處理
實(shí)驗(yàn)十八 純水的制備及質(zhì)量檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十九 含鉻廢水的處理
實(shí)驗(yàn)二十 酪蛋白的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十一 蔬菜、瓜果中維生素C含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十二 B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二十三 草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的合成及其組成測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十四 廢鋁催化劑制備高純超細(xì)氧化鋁
實(shí)驗(yàn)二十五 日用化學(xué)品的配制及應(yīng)用
第四章 國外大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)摘選
Experiment 26 Solution Preparation and 6 the Iodine Clock
Experiment 27 The Synthesis and Analysis of Copper（I）Iodide
Experiment 28 A Redox Titration Lab
Experiment 29 Compounds of Copper， Zinc， Cadnuum and Mercury
Experiment 30 Designing Experiment-Measuring Soil Phosphates'
Usinglon- Exchange Resins
附錄
一、常見陽離子的鑒定方法
二、常見陰離子的鑒定方法
三、常見離子和化合物的顏色
四、元素的相對(duì)原子質(zhì)量
五、常見化合物的相對(duì)摩爾質(zhì)量
六、實(shí)驗(yàn)室常用酸、堿溶液的濃度
七、常用弱酸及弱堿的離解常數(shù)（18～25℃）
八、常用緩沖溶液的pH范圍
九、常用指示劑
1．酸堿指示劑
2．酸堿混合指示劑
3．吸附指示劑
4．金屬指示劑
5．氧化還原指示劑
十、難溶化合物的溶度積常數(shù)（18～25℃）
十一、常見無機(jī)化合物在水中的溶解度
十二、一些配合物的穩(wěn)定常數(shù)（18～25℃）
十三、氨羧配位化合物的穩(wěn)定常數(shù)（18～25℃）
十四、標(biāo)準(zhǔn)電極電位（298．16K）
十五、常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用范圍
十六、特殊試劑溶液的配制
十七、國際單位制（SI）
參考文獻(xiàn)
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